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France | Ile-de-France

Journal (7)

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	Domaine Ruet - 2006 Red Wine \| Côtes-de-Brouilly (Beaujolais, France)
	5.00 - 7.99 €
	Honneur au Beaujolais
	Voici un Brouilly tout à fait remarquable. Une grosse concentration de fruits rouges, des tannins subtiles, soyeux. Très bon producteur
	Tasting date : Fri, 25/04/2008
	Categories: Favorites
	Tags: fruité soyeux
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : Peut se boire de maintenant à 2-3 ans
	Classified in a category 7 days ago


	Vin Du Tsar ( Vin De Pays De Thézac-Perricard) - 2000 Red Wine \| France
	5.00 - 7.99 €
	Goûté par curiosité
	Alors là, franchement ca ne vaut pas le prix. On peu dire aromatique au nez mais alors en bouché beaucoup d'acidité, des tannins verts... J'ai gouté 2 millésimes différents et même typicité...
	Tasting date : Thu, 01/05/2008
	Tags: bof
	Maturity : I don't know
	Tagged 7 days ago


	Château Maucaillou - 2000 Red Wine \| Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
	12.00 - 16.99 €
	Régularité
	Ce n'est pas le premier ni le dernier Maucaillou que je goûte...J'usqu'à présent jamais décu. Des vins soyeux et longs tout en finesse. Bu sur un filet mignon de boeuf....accord parfait.
	Tasting date : Sat, 01/03/2008
	Tags: soyeux
	Maturity : Mature
	Tagged 2 months ago


	Château le Brézéguet - Vieilles Vignes - 2004 Red Wine \| Cahors (Sud-Ouest, France)
	12.00 - 16.99 €
	Sublime
	C'est clair, il faut le déboucher au moins 1 heure avant. Mais ensuite sur un cassoulet aux confits de canard... c'est extra. Beaucoup de puissance, de longueur mais sans agressivité. Un petit rocamadour ensuite et le bonheur est total.
	Tasting date : Thu, 14/02/2008
	Categories: Favorites
	Tags: corsé tannique soyeux terroir
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : Vraiment il peut se boire maintenant, mais je pense qu'il peut se garder sans problème
	Classified in a category 3 months ago


	Château Le Bon Pasteur - 2004 Red Wine \| Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
	35.00 - 49.99 €
	Beaucoup de bonheur
	un vin que j'ai bu en appréciant chaque goutte, beaucoup de puissance dans un gant de velour
	Tasting date : Sun, 16/12/2007
	Categories: Favorites
	Tags: soyeux puissant
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : Grande garde pour ce vin qui malgrés tout se boire dès maintenant
	Classified in a category 5 months ago


	Château Le Brézéguet - 2004 Red Wine \| Cahors (Sud-Ouest, France)
	5.00 - 7.99 €

	Vin que j'ai acheté directement au producteur sur un salon en novembre et que j'ai particulièrement apprécié sur un magret sauce poivre le WE dernier
	Tasting date : Sat, 15/12/2007
	Categories: Favorites
	Tags: fruité corsé long en bouche magret de canard
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : Franchement bien à boire maintenant mais à mon avis pas de soucis pour le garder aussi
	Classified in a category 5 months ago


	Château Croze De Pys - 2005 Red Wine \| Cahors (Sud-Ouest, France)
	2.50 - 4.99 €
	Added to the wishlist 5 months ago

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