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A bout de soufre
Cellar / wineshop | 1060 Saint-Gilles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
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Chic et peuchère! |
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Très bonne adresse que celle-ci.
Un panel de vins, très français à mon souvenir, à des prix étonnement démocratiques, accompagnés d'une cuisine du même accabit (ou est-ce l'inverse?).
Qu'importe! A recommander, et surtout, à réserver... C'est petit, plaisant, donc couru... |
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Tags:
cuisine france |
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Tagged 1 year ago
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La Belladone
Winebar | 1060 Saint-Gilles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
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Taverne Est-européenne |
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La Belladone n'est pas typiquement un bar à vin, plutôt un bar simplement.
Mais elle aura l'avantage d'offrir quelques vins de l'Est, à mon avis pas des plus courants (ou est-ce courus?!?) ici à Bruxelles.
Le cadre et le décor, s'ils ne sont pas typiquement de l'Est (une ancienne maison bruxellois) se prêtent étrangement bien à la fonction... |
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Tags:
bar est bières |
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Tagged 1 year ago
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La Piola
Winebar | 1050 Ixelles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
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Un très bon point de chute |
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Excellent bar, où le patron dithyrambique oenologue italien vous innondera de ses connaissances!
On y mange très bien aussi et, must belge, la terrasse est équipée de chaufferettes !! |
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Tags:
terrasse ambiance italie |
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Tagged 1 year ago
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Château Reverdi - 2000
Red | Listrac-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
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8.00 - 11.99 €
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En toute justesse |
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Vin relativement léger et pourtant assez goutu, sans toutefois offrir une grande accroche.
Plaisant, sans plus. |
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Tasting date : 11 Oct 2007 |
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Maturity : Mature
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Reviewed 1 year ago
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E.Guigal Côtes du Rhône - 2004
Red | Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
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8.00 - 11.99 €
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Un vin comme un autre... |
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Découvert lors de la dégustation Vinogusto, je crois être passé à côté de tout l'intérêt que revêtait ce vin: le comparer à son aîné de la cuvée 2003 (que je n'ai pas gouté).
Du coup, je n'en retiens que son côté quelque peu tannique et sa bouche moyennement agréable... |
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Tasting date : 11 Oct 2007 |
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Lists: Favorites |
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Tags:
tannins |
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Maturity : Wait for 2-3 years
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Classified in a category 1 year ago
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Domaine de la Montagne d'Or - 2004
Red | Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
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5.00 - 7.99 €
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Je redescends de la montagne peu en fête... |
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Plutôt déçu par la dégustation de ce vin quelque peu âpre et amer qui, pour l'amateur de vin au nez déficient que je suis, déçoit fort au gouter... |
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Tasting date : 11 Oct 2007 |
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Lists: Favorites |
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Tags:
âpre |
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Maturity : Mature
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Classified in a category 1 year ago
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Château de Chantegrive Cuvée « Caroline » - 2005
White | Graves (Graves, Bordeaux, France)
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12.00 - 16.99 €
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Présence fruitée |
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Vin au nez fort et fruité, d'excellente tenue, aux arômes prononcés de litchi, épices et bois.
Il conviendrait parfaitement à l'accompagnement d'une fin de repas ou le plaisir du vin se suffirait à lui même. |
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Tasting date : 11 Oct 2007 |
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Lists: Favorites |
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Tags:
fruité nez |
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Maturity : I don't know
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Classified in a category 1 year ago
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Château De L'Ille - 2004
Red | Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
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5.00 - 7.99 €
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Belle découverte |
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Vin plutôt puissant mais pas trop accrocheur pour autant. Il conviendrait selon moi à l'accompagnement de plats plutôt relevés.
Longueur plutôt moyenne. |
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Tasting date : 01 Oct 2007 |
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Tags:
rouge plats relevés |
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Maturity : Mature
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Tagged 1 year ago
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Le Pavillon
Restaurant | 1050 Ixelles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
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La France du terroir |
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Cuisine très "à la bonne franquette française" ou toasts divers aux pâtés et champignons font prémisse à des plats typiques de la cuisine française.
Le tout accompagné d'une petite carte de vin tout aussi typée française.
Restauration copieuse dans un cadre assez intimiste. A conseiller! |
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Tags:
france vin français |
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Tagged 1 year ago
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Delecta
Winebar | 1050 Ixelles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
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En toute tranquillité |
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Installé dans une ancienne épicerie dont il a conservé tout le charme et caractère, ce bar à vin nous sort un peu des ambiances "trendys" traditionnelles!
On peut y grignoter des assiettes garnies finalement pas mal copieuses en même temps que d'y savourer son petit verre de vin.
Et si votre compagnie n'aime pas le vin, pas de panique, quelques bonnes bières sont aussi proposées!! |
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Tags:
terrasse calme typique |
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Tagged 1 year ago
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Bonjour à tous!
J'ai découvert Vinogusto par le biais de sa première dégustation et suis charmé par le concept du projet...
Bien que néophyte en matière d'oenologie, j'ai décidé de me lancer...à...
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Bonjour à tous!
J'ai découvert Vinogusto par le biais de sa première dégustation et suis charmé par le concept du projet...
Bien que néophyte en matière d'oenologie, j'ai décidé de me lancer...à l'eau et porter contribution à la réussite de cette très bonne initiative!
x reduce
1050 ixelles, Belgium
Direct link
www.vinogusto.com/thomas