Sobre Vino

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Vinofreak - de 76 a 150 opiniones Vinofreak (105 opiniones)
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Colores  
Tinto 37
Blanco 55
Rosado 1

Origen  
Alemania
5
Austria
6
España
33
Francia
48
Italia
1

Resultados 11 - 20 sobre un total de 93 vino(s) encontrado(s)
 
**** Muy bueno 
Muy buen blanco de Chablis
Chablis es sinónimo, en sus buenos productores, de vino blanco fresco, con una excelente y vibrante acidez, y muy buena capacidad de envejecimiento. Este Dauvissat es el Chablis básico de la bodega, en una añada excelente: 2005.

Fresca y limpia nariz. Pomelo rosa, limón, cáscara de mandarina. Excelente acidez. Pleno y maduro en boca. Vibrante.

Excelente maridaje con un rodaballo al horno.

Está para disfrutarlo ya, pero creo que aguantará bien 3-4 años más.
Comentado hace 3 años

*** Bueno 
Al rico tinto del Campo de Borja
Tinto con 2 meses de barrica que, francamente (y afortunadamente), no se notan.

65% Garnacha, 35% Syrah. Procedente de los viñedos Los blanquizales y La corona en Magallón. Vendimia en la segunda semana de septiembre de 2010. Son 37.000 botellas con 14 grados de alcohol.

Color garnachón, más que syrero. Nariz frutal con despuntes balsámicos. Fresca, no obstante. Apunte carbónico en boca, fruta golosona pero con una acidez que hace el vino muy fácil de beber.

Más que correcto.
Comentado hace 3 años

Domaine de La Cotelleraie - Le Vau Jaumier - 2005   Dar tu opinión   Indícanos en qué punto de venta encontrar este vino
Tinto  |  Saint-nicolas-de-bourgueil  (Région Touraine, Loire, Francia)
*** Bueno 
Una buena referencia tinta en el Loira francés
Me gustan mucho los vinos que elabora Gérald Vallée en su Domaine de la Cotelleraie. Tintos de Cabernet Franc con tipicidad, caracter y a un precio muy correcto.

Este Le Vau Jaumier es todavía joven (2-3 años más de botella le harán mucho bien), pero apunta perfectamente el vino que es. Especiado en nariz inicialmente, incluso con fugaces notas de tabaco, que dan rápidamente paso a una estupenda fruta fresca, notas mentoladas y trazas animales. Tánico todavía en boca, con una interesante veta mineral y algunos recuerdos metálicos.

Me ha encantado con una sencilla pero riquísima tortilla de patata.

Pequeños placeres :) #cabernetfranc
Fecha de degustación: 24 Mar 2011
Madurez: Esperar 2-3 años
Comentado hace 3 años

Domaine Saint Nicolas - Cabaret - 2006   Dar tu opinión   Indícanos en qué punto de venta encontrar este vino
Tinto  |  Fiefs-vendéens  (Région Nantaise, Loire, Francia)
**** Muy bueno 
Otro gran vino de Thierry Michon
Otro fantástico vino biodinámico de Thierry Michon.

Expresivo en nariz: ahumado, frutal, con notas de tabaco. Fresco y tánico en boca. Sincero y honesto por encima de todo: no cuenta nada que o sea, no esconde nada que sea.

Me gusta. Con una lasaña dominical, perfecto.
Comentado hace 3 años

*** Bueno 
Coincido con François. Borsao hace unos vinos muy decentes a precios comedidos. Buen ejemplo es este crianza o el Borsao Primicia. Y sin romper la hucha, otro vino de Borsao que me gusta mucho, un punto por encima en calidad, es el Tres Picos, un garnacha muy aragonés.
Comentado hace 3 años

*** Bueno 
Uno de los más recomendables tintos jovenes navarros
Un vino consistente año tras año.

Frutal, suficientemente dotado de matices (regaliz, monte bajo) y fácil, muy fácil de beber.

Para tomar un día cualuqiera con un plato cualquiera... y disfrutar.
Fecha de degustación: 05 Mar 2011
Comentado hace 3 años

*** Bueno 
Trimbach no falla
Trimbach, una de las bodegas centenarias de Alsqcia, es toda una garantía entre los vinos blancos franceses.

Este riesling es el vino básico de la bodega. Frutal en nariz pero empiezan a despuntar los aromas de hidrocarburos (gasolina) típicos de la uva riesling al madurar. En boca es vivo, pleno de fresca acidez, con un afilado caracter cítrico.

Recomendable. Fantástico con un sencillo arroz marinero.
Fecha de degustación: 06 Mar 2011
Comentado hace 3 años

Rousset-Peyraguey - Sélection - 2004   Dar tu opinión   Indícanos en qué punto de venta encontrar este vino
Blanco (Licoroso)  |  Sauternes  (Blancs Liquoreux, Burdeos, Francia)
*** Bueno 
Un descubrimiento en Sauternes
Un vino que me descubrió Andrés Conde, del restaurante Bodega Cigaleña de Santander.

En nariz notas de pegamento supergen (acetato de etilo), orejones y almendras.

Dulzón en boca, pero con buena acidez. Melocotón en almíbar. Muy largo.

Un Squternes que mo conocía. #sobrevino
Fecha de degustación: 26 Feb 2011
Comentado hace 3 años

**** Muy bueno 
Delicioso Barolo
Me encantan los Barolo. Estos vinos del Piemonte, en el norte de Italia, tánicos de jovenes, profundamente aromáticos cuando maduran, se encuentran entre mis vinos favoritos.

A sus 10 años, este barolo de Luigi Pira de su viña Margheria tiene un color que comienza a ser maduro. Aromático en nariz con notas de rosas, violetas, hierbabuena y pizarra. Estructurado en boca. Aún tánico. Fruta licorosa. Amable en boca. Largo final. Buen vino.

Lo hemos tomado con quesos del Piemonte. Un viaje virtual fantástico. #nebbiolo #sobrevino
Fecha de degustación: 26 Feb 2011
Madurez: Esperar 2-3 años
Comentado hace 3 años

*** Bueno 
Un Sancerre tinto de Pinot Noir
Excelente este Sancerre tinto de Alphonse Mellot. Mineral y empireumático (humo) en nariz, con buena presencia de fruta (cerezas). Canela y manzana.

En boca tiene peso pero es elegante, con un carácter aún tánico. Rico.

Tomar a 16-18 grados. Para disfrutar ahora (un poco más tánico) o en los próximos 2-3 años. #pinotnoir #sobrevino
Fecha de degustación: 20 Feb 2011
Madurez: Beber hoy
Comentado hace 3 años
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