nonsolodivino

questa cuvée ha sempre un bel volume ben supportato in questo millesimo da energia e tensione che rendono il finale di pregevole lunghezza.

Degustazione: 16.11.2008
Le raccolte per questa cuvée avvengono nei lieu-dit di Pellans, Millerands, Meix Chavaux e Vireuils vigneti che hanno oramai raggiunto i 90 anni di età. Evoca note di agrumi associate a una bella freschezza. L'attacco ha volume e morbidezza, mentre il finale è piacevolmente vervoso. Buono

Degustazione: 01.05.2009
Sentori di nocciola e citronette. Di bella concentrazione,comincia ad aprirsi, è ricco e nervoso, si sviluppa con buona persistenza. Godrà dei vantaggi della maturazione.

Degustazione: 15.11.2007
Les Charmes è il 1er cru più esteso di Meursault, superficie situata proprio sotto Les Perrières. Sono vini sassosi dove la nota minerale dà personalità, teso verso un lungo finale. Molto buono.


Degustazione: 16.11.2008
Ha una precisa definizione aromatica: spezie, agrumi, frutta bianca e note minerali. È ampio e cremoso, ha energia ed un finale molto elegante. Ha classe, molto buono.

Il colore ancor vivo e brillante, olfattivamente segna il passo con note ossidate mancanti di freschezza. In bocca è meglio, morbido e giustamente fresco, chiude con ritorni di nocciola, tartufo, funghi. Peccato che abbia già dato.

Discreto anche in quest'annata, è untuoso, ha buona potenza e materia; il finale è caldo e ha una soddisfacente persistenza. Buono

Si sviluppa con aromi terziari, sfuma con toni grigliati, nocciola, in bocca resta vivo con ritorni di noci e nocciola. Ottimo didatticamente per comprendere l'evoluzione di questi vini.

Offre un naso discreto e delicato, l'attacco è preciso e untuoso a cui fa seguito una bella progressione di sensazioni che terminano in un finale equilibrato con ritorni di agrumi, caffè, pepe bianco. Veramente ottimo.

(fusto di secondo passaggio) opulento e grasso, i ritorni che caratterizzano il ricco finale sono di cedro, limone, buccia d'arancia e minerali. In questo momento non di facilissimo approccio in quanto già in fase malolattica.

(fusto di primo passaggio) è potente, concentrato e di lunga persistenza. Ha la necessaria freschezza per sostenere il tutto.

Questo regionale è una cuvée di alcune parcelle di Meursault, propone un naso elegante, esotico con sfumature di pompelmo e di ananas; l’attacco è morbido e di discreta consistenza, il finale è fresco con ritorni fruttati. Grande riuscita per una denominazione generica. Buono. ***

En français:
François Jobard est un personnage d'autres temps, réservé, timide, qu'il refuse la célébrité, mais avec une capacité extraordinaire de vigneron et de grand connaisseur du terroir de Meursault. Une personne pas facile à découvrir, il parle peu, mais pour lui parlent ses enthousiasmants vins. Vins de grande personnalité, pas faciles à comprendre, qu'ils savent développer et durer dans le temps .

Avec l'aide du fils Antoine il travaille 6 hectares, vignobles pour le plus situés dans les meilleurs crus de Meursault. Les rendements sont extrêmement bas le but c’est de conférer aux vins une structure harmonieuse, les élevages des vins sont longues et ils durs de 20 à 24 mois en bois déjà utilisez (jusqu'à les 10 ans) aussi pour les cuvées les plus prestigieuses. Vous pouvez ici apprécier des Meursault riche,classiques, avec énergie et personnalité. François est un vrai maître.

In italiano:
François Jobard é un personaggio d’altri tempi, schivo, timido, che rifiuta la ribalta, ma con una straordinaria capacità di vignaiolo e di grande conoscitore del territorio di Meursault. Una persona difficile da scoprire, di poche parole ma che, grazie alla personalità dei suoi vini, riesce ad entusiasmarci, vini non facili da comprende, che sanno evolvere e durare a lungo nel tempo. Con l’aiuto del figlio Antoine lavora 6 ettari, vigneti per lo più situati nei migliori territori di Meursault. I rendimenti sono estremamente bassi allo scopo di conferire ai vini una struttura armoniosa, la maturazione dei vini è lunga e varia da 20 a 24 mesi in botti già usate (fino a 10 anni), anche per le cuvée più prestigiose. Qui si possono apprezzare dei Meursault classici ricchi di energia e personalità. François è un vero maestro.

En français:

Entendre la passion et le transport que Aldo et Mirella Vajra mettent dans leur métier est une poésie. Le style des vins est celui qui nous aimons, vers l'expression du terroir et contre la standardisation du produit.

In italiano:

Sentire la passione ed il trasporto che Aldo e Mirella Vajra mettono nella loro professione è una poesia. Lo stile dei vini è quello che piace a noi, spinta verso l’espressione del territorio e contro la standardizzazione del prodotto.