Rosé wijnen : Robertson

De bodem in Robertson is rijk aan leem en dit maakt hem niet alleen uitermate geschikt voor het grazen van renpaarden van fokkerijen, maar ook voor goede wijn. De zomertemperaturen zijn hoog en de gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt rond de 400 mm. De constructie van een grote dam aan het begin van de vorige eeuw zorgde voor betrouwbare en goedkope irrigatie. Dit heeft geleid tot de snelle groei van estates en coöperaties in deze streek.

Robertson staat bekend om haar kwaliteitswijnen. Behalve de kenmerkende versterkte dessertwijnen, waar de streek van oudsher bekend om stond, komen hier nu ook een aantal van Zuid-Afrika’s meest gewaardeerde Chardonnay en Shiraz wijnen vandaan.