|
|
|
|
|
Orca III 2004
Côtes-du-ventoux (Rhône, Frankrijk)
benampe « Een lekkere côtes du ventoux; niet meer niet minder. 14,5% alcohol is duidelijk... »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Château Pesquié - Quintessence 2004
Côtes-du-ventoux (Rhône, Frankrijk)
Mann Fine Wines : « Quintessence rouge is een blend van 80% Syrah en 20% Grenache van zeer oude stokken.Meer zien...
Mann Fine Wines : « Quintessence rouge is een blend van 80% Syrah en 20% Grenache van zeer oude stokken.
12 maanden houtlagering.
Robijnrode kleur, rood en zwart fruit, leer, peper.
Ronde, volle wijn, geconcentreerd.
Te combineren met patés, gebradenvlees, confit de canard, wild (hertenbiefstukjes, lamsbout) en zachte kazen (camembert, brie.
.
.
) Voor de wat gedurfder combinaties zou men kunnen denken aan tonijn, of een dessert van vijgen uit de oven.
»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Even geduld...
