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| |  Il n'était pas dans la liste des vins à déguster dans mon Delhaize mais les deux responsables vins (Wezembeek et Overijse) s'en étaient mise une au frigo, voyant qu'ils n'allaient pas m'entuber en me parlant de Château Margaux à propos d'un bête Margaux générique (la cliente avant moi y a eu droit, pareille scène au Carrefour Kraainem deux jours plus tôt) et ayant du Sigalas Rabaud 2001 dans les mains, ils m'ont gentiment proposé de le gouter avec eux.
Belle robe paille, nez encore un peu simple. Du gras en bouche mais une belle fraîcheur ce qui fait que moi qui n'aime pas les liquoreux, commence à les apprécier par l'entremise des Sauternes comme celui-ci. Autant d'habitude un verre me suffit amplement autant là j'en reprends avec plaisir comme il n'y a pas de lourdeur et qu'il est bien équilibré. J'éviterais donc les 2003, année trop solaire et vins trop,chargés en sucre. Un bon petit Sauternes donc, qui sans tutoyer les meilleurs permet une belle entrée en la matière.
Bettane & Desseauve : " 16,5/20. Beau rôti, vin assez riche, large, onctueux, rond, bien typé. " Tags: fav 2010 delhaize Beoordeeld 2 jaren geleden
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