Champagne Pol Roger - Brut Vintage Extra Cuvée de Réserve 1998

Données techniques

Cépages : Chardonnay (40%) - Pinot noir (60%)

A propos du producteur

Classée 8ème au palmarès des 50 meilleurs champagnes dans la Revue du Vin de France de janvier 2006, la maison de champagne Pol Roger, fondée en 1849 par un champenois du même nom était le champagne préféré de Sir Winston Churchill. En effet, Pol Roger a noué dès le début des liens privilégiés avec le marché anglais qui est, à ce jour, l’un des plus importants de la maison de champagne Pol Roger.

Classée parmi les plus petites des grandes maisons de champagne en terme de volume, mais parmi les premières en terme de prestige, la maison de champagne Pol Roger dispose pour entretenir et développer son indiscutable réputation qualitative de formidables atouts patrimoniaux. La maison de champagne Pol Roger propose à l’achat de grands champagnes qui vieillissent admirablement.

Seule avec quelques rares autres grandes marques de champagne à être demeurée à caractère strictement familial, la maison de champagne Pol Roger est fière d’une indépendance conservée depuis 150 ans. Légitime fierté qui s’enrichit du privilège d’élaborer et de proposer à la vente une gamme complète de champagnes à la qualité reconnue par tous, professionnels comme consommateurs, qui compte le champagne Brut, le champagne Brut millésimé, le champagne Rosé millésimé, le champagne Blanc de Blancs millésimé et bien sûr la formidable Cuvée de Prestige : la Cuvée Winston Churchill !

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Aangeraden gerechten

• Vleeswaren : Carpaccio
• Schaaldieren en zeevruchten : Coquilles saint-jacques, Garnalen, Gegrilde Sint Jacobs schelpen met dragon en room, Oesters
• Gevogelte : Caille
• Vissen : Gerookte vis
• Groenten : Asperges
• Desserts : Desserts met rode vruchten

Mening van professionelen

Wineandco.com La maison de Champagne Pol Roger, l’une des dernières indépendantes, s’offre le luxe d’une régularité qualitative exemplaire. Qualifié selon Churchill: « the world’s most drinkable address ». La maison Pol Roger offre une gamme complète de champagnes marqués par la force et l’élégance de son style. Son dernier champagne de garde, le vintage 98, impressionne par son équilibre entre puissance et raffinement. Mûri 7 ans en cave, composé de 20 grands et premiers crus de la Montagne de Reims, de la Grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs, ce vintage est d’une grande sensualité. La couleur or gris éclatante laisse présager une effervescence plantureuse. Le nez est subtil et nuancé de fruits mûrs, de fruits secs, de nougat et de beurre chaud. A l’évolution, apparaissent quelques notes grillées, et toastées. La finale est longue, fraîche et d’une grande vivacité qui prolonge le plaisir.

Gebruikers beoordelingen

Tags: champagne  pol roger