Domaine Coste-Caumartin - Pommard 2005

A propos du producteur

Le domaine Coste-Caumartin est un domaine familial qui cultive l'amour du vin depuis 1793. Il est situé à Pommard en plein coeur du vignoble Bourguignon. Grâce à notre savoir-faire unique et comme seule la tradition bourguignone permet de le faire, chaque vin s'épanouit dans le respect de l'expression de son terroir. Le tout est valorisé par un élevage en fûts de chêne dans nos vieilles caves voûtées du début du XVIIè siècle. Pommard, Saint-Romain, Beaune, Volnay sont quelques-unes des appellations que je produis ici, au domaine. Vous cherchez des vins puissants alliant élégance et finesse, venez nous rendre visite pour une dégustation inoubliable.

About the winery

The Domain Coste-Caumartin realises wines for each important moment of the life. Thus, bright and rich wines are born, even elegant and sensual.
The Estate has grown the vine with passion since 1793. Centuries are passing, but the inspiration always reborns with generation goes by. Wine is really a composition, born of the perfect alchemy between terroir, vigne and winegrower know-how.
Between tradition and modernity, we compose wines which need time for developping the subtlety of the single burgundian aromas, but create softer tannins and purer fruit.
Creator, we search for pushing the limits, studying new approaches to suprise you and touch you again, in respecting the Nature, our foster mother.

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Aangeraden gerechten

• Vlees : Rundvlees
• Gevogelte : Eendeborst
• Wild : Fazant, Fazant chartreuse, Gebraden patrijs, Hazenpeper, Hertevlees koteletten met linzen, Hinde filet, Lopend wild
• Vissen : Visstoofschotel
• Franse keuken : Confit de canard

Mening van professionelen

Boursot's Wine Collection This 17th century domaine is one of the most revered in the village of Pommard making full-flavoured wines of great quality from, of course, the Pinot Noir. This wine is to be enjoyed over the next 12 months and for this reason we have kept the price low. Incredible value for this great Burgundian name.

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