L’autre 1er Cru de Meursault qui mérite d’être "Grand". Ce vin combine la finesse des Perrières avec la puissance des Charmes. Typé amande, fougère brioche et une fois en bouche moelleux et rond, avec une longue persistance.
Le lieu-dit provient des genévriers (arbustes), à feuilles épineuses et à baies violettes, qui poussaient dans ces terrains pauvres et battus des vents.
Aire de Production : 11,1 ha
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Aangeraden gerechten
- Aperitief
: Guacamole
- Schaaldieren en zeevruchten
: Coquilles saint-jacques, Gegrilde Sint Jacobs schelpen met dragon en room, Kreeft, Rivierkreeftjes
- Vissen
: Gegrilde vis, Grill, Sole meunière, Zwaardvis
- Champignons
: Morillen
- Groenten
: Artisjokken
- Kaas
: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster, Reblochon, Vacherin