https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Wit 

Chateau de la Chaume - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2005

Je score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Je beoordeling geven
 
Gemiddelde score:
4 Star Rating
Wijnboerderij : Cellier du Château de la Chaume
Appellatie: Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, Frankrijk)
Druivensoort(en): Chardonnay
Prijsklasse :  12.00 - 16.99 €   
Andere jaartallen Jaartal bijvoegen
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
 
Te ontdekken
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Wijnwinkel / kelder - United States
New York

Aangeraden gerechten

Consumenten beoordelingen - Chateau de la Chaume - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2005

Tags: #witfruit  #wittepeper 

Vino Burgondia  Vinoaddict - van 21 tot 75 beoordelingen    België
**** Zeer goed 
Krachtig, sappig, rijk en rijp
Proefdatum: 30 december 2011.
Druif: Chardonnay.
Kleur: Goudgeel.
Neus: Bloemenaroma en ook wit fruit.
Smaak: Aanzet van wit fruit (peer), overgaand in een zachte kruidigheid (witte peper)
Afdronk: Lang en mineraal.
Begeleider bij: Heb deze wijn gedronken bij een maaltijd bestaande uit een voorgerecht van gemarineerd zalmhaasje met een sausje van dille en vervolgens een vispannetje als hoofdgerecht. De wijn paste bij beide gerechten.
Oordeel: Een rijpe Chardonnay van een geslaagde jaargang. Het minerale aspect is nog niet volledig verdwenen, wat vooral bij de afdronk tot uiting komt. Deze wijn is een zeer typische Chablis: minder vettig dan de Chardonnay wijnen uit de Côte de Beaune en zodoende beter passend bij iets meer ‘zoute’ visschotels (fruits de mer, gerookte of gemarineerde vis).
De 1er Cru Fourchaume is één van de meest uitgestrekte van de 1er Cru wijngaarden in de Chablisstreek. De productie is dus vrij groot, alhoewel de kwaliteit daar niet onder boet. Kortom een goedgemaakte en lekkere wijn.
Maturiteit: Deze wijn is op dronk, ondanks het feit dat hij stamt uit het grote wijnjaar 2005. Het feit dat Chablis wijnen praktisch geen houtlagering kennen is hier niet vreemd aan. #witfruit #wittepeper
Proefdatum : 30 dec 2011
Maturiteit : Op dronk
Vino Burgondia heeft deze wijn ontdekt. 4 jaren geleden
 

Chateau de la Chaume - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2005 - United States

Voorlopig geen aanbieding voor deze wijn.
Verkooppunt bijvoegen
Alle wijnen van wijnhuis Cellier du Château de la Chaume
Andere wijnen te ontdekken…
 
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 1er Cru - Fourchaume-Vaulorent 2011
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 1er Cru - Fourchaume-Vaulorent 2011
Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, Frankrijk)
Vintageandco.com
22.50 €
75 cl
Joseph Faiveley - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2009
Joseph Faiveley - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2009
Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, Frankrijk)
GM  15
Vintageandco.com
25.50 €
75 cl
reclame