Cru bourgeois
Données techniques
Cépages : 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot
Terroirs : Graves sableuses sur sous-sol argileux, argilo-calcaire pour 5 Ha
Viticulture : vignoble de 48 hectares, moyenne d'âge des vignes : 15 ans
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : Fermentation malolactique pour partie en barriques
Élevage : en barriques durant 14 mois (25% de bois neuf)
Note de dégustation
Le Point, Mai 2011 : 16/20 - Violette, fruits rouges, tendre, souple, tanins fins, velouté, étoffe, long, savoureux, grande délicatesse.
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