Don Bernardino Selección Especial 2004

Sobre la bodega

Bodega situada en una antigua edificación de piedra en Santa Cruz de Brosmos. En 1992 inicia un proceso de modernización y sale ese año al mercado dentro de Ribeira Sacra con 2.000 botellas. Posteriormente se construye una nueva bodega contigua a la anterior, respetando las características constructivas de la antigua pero con una capacidad para 60.000 litros y con mejoras en la maquinaria. El proceso es paralelo al incremento de la superficie cultivada, que pasó de media hectárea a cinco. En 1997 elabora el primer mencía envejecido en barrica de roble francés de la D.O. Actualmente comercializa unas 7.500 botellas de este producto.