Patrick Piuze - Chablis - Terroir de Courgis 2008

Aangeraden gerechten

• Aperitief : Amandelen, okkernoten, hazelnoten, pinda's, Tarama, Vistaartjes
• Vleeswaren : Ham in peterselie
• Patés : Vispannetje
• Schaaldieren en zeevruchten : Crab, Langoeste en langoestines met mayonaise, Mosselen, Rivierkreeftjes
• Vissen : Bot, schol, Gegrilde vis, Gepocheerde of licht gegrilde zalm, Gerookte zalm, Makreel met boter en bieslook, Sole meunière, Tarbot, Tong, Zalm met verse kaas
• Japans : Tempoera
• Franse keuken : Gougère, Zuurkool
• Groenten : Artisjokken, Asperges
• Saus : Mayonaise, Witte wijn saus
• Kaas : Geitenkaas

Gebruikers beoordelingen

	Cave A Vins La Cave De Mareil      Mareil Sur Mauldre  (Frankrijk) Minéralité avant tout ! D'une approche minérale, fluide et tendu. J'attendais du fruits mais finalement c'est la minéralité qui prime, sur des notes iodées et une digestibilité sans pareil. Vive les huitres ! Cave A Vins La Cave De Mareil heeft deze wijn ontdekt. 3 jaren geleden