Gramona - Moustillant Agulla 2008

Sobre la bodega

Empresa de larga tradición, somos respetuosos con nuestra herencia y defensores de una cierta idea del Cava y de una gran ambición para los vinos del Penedès.

Aprovechamos nuestro excepcional terruño y nuestra experiencia del Método Tradicional o "Champenois" para conseguir las más elegantes Largas Crianzas que implica la búsqueda de un Gran Cava.

En los vinos, buscamos la mayor expresión de un terruño de excepcional capacidad y variación, así como la preservación de la tradición de los vinos de nuestra tierra. Se nos conoce, por otro lado, por liderar la búsqueda de conocimientos que mejoren el trabajo en la viña y en la bodega.

Intentamos trabajar en el respeto a la individualidad y a la libertad de ideas, manteniendo independencia de las corrientes o modas, fomentando la responsabilidad por el entorno social y cultural. Todo ello bajo el sello de la sobriedad, discreción y la mayor elegancia posibles. Bajo estos valores y convicciones vivimos la marca Gramona día a día.

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Aangeraden gerechten

• Schaaldieren en zeevruchten : Langoustine
• Spaanse keuken : Gezouten vis, Paella

Mening van professionelen

buyVINOS EU Sight: Bright and pale green, presence of small CO2 pearls. Nose: Like a crystalline river, it evokes fresh white fruit, with citrus tones that can be likened to grapefruit. Taste: Its light effervescence accompanies an invigorating opening, always under a transparent, refreshing accent and persistent finish that brings to mind the notes of white fruits. Completely dry. Scroll upScroll down

Mening van professionelen

buyVINOS ES Vista: Brillante verde pálido, presencia de pequeñas perlas de CO2. Nariz: Como un río cristalino, nos recuerda a la fruta blanca fresca y presenta toques cítricos en forma de Pomelo. Boca: Su ligera efervescencia nos acompaña en su tonificante abertura , siempre bajo un acento transparente, refrescante y muy persistente final recordando las notas de frutos blancos. Totalmente seco.

Eligetuvino.com Para la elaboración de este vino se utiliza la variedad de uva Parellada. Es la uva más tardía en la maduración de las tres variedades autóctonas del Penedés. La recolección se realizó a finales de septiembre. Proviene de los viñedos más altos de la Denominación: Pla de Manlleu, Pontons , Can Ferrer y Aigua Viva. Se vinifica fermentando a bajas temperaturas, utilizándose sólo el mosto flor y el mosto resultante de un muy suave prensado. Se utilizan las mismas levaduras para la primera y la segunda fermentación, con la función de conseguir un comple- to metabolismo de los azúcares y una delicada e integrada aguja (presión de 1,5 bar).

eComprarVino.com Vino de aguja natural. Variedad: 100% Parellada Análisis Sensorial: Vista: Brillante verde pálido, presencia de pequeñas perlas de CO2. Nariz: Como un río cristalino, nos recuerda a la fruta blanca fresca y presenta toques cítricos en forma de Pomelo. Boca: Su ligera efervescencia nos acompaña en su tonificante abertura , siempre bajo un acento transparente, refrescante y muy persistente final recordando las notas de frutos blancos. Totalmente seco. Maridaje y servicio: Como aperitivo, ensaladas frescas, acompañante ideal para mariscos y pescados suaves. Para disfrutarlo en su justa temperatura 6º-8º, siempre dependiendo de los gustos personales, la disposición del momento y el tiempo. Es conveniente el consumo de este vino en el año de embotellada, para que así conserve todo su frescor y la magia de sus pequeñas burbujas.

Vinissimus.com Este vino de aguja es un blanco totalmente seco (NOTA: Se recomienda consumir durante el año de su embotellado para conservar todo su frescor y la magia de sus pequeñas burbujas.

Decantalo.com - ES Para la elaboración de este vino se utiliza la variedad de uva Parellada. Es la uva más tardía en la maduración de las tres variedades autóctonas del Penedés. La recolección se realizó a finales de septiembre. Proviene de los viñedos más altos de la Denominación: Pla de Manlleu, Pontons , Can Ferrer y Aigua Viva. Se vinifica fermentando a bajas temperaturas, utilizándose sólo el mosto flor y el mosto resultante de un muy suave prensado. Brillante verde pálido, presencia de pequeñas perlas de CO2. Como un río cristalino, nos recuerda a la fruta blanca fresca y presenta toques cítricos en forma de Pomelo. Su ligera efervescencia nos acompaña en su tonificante abertura , siempre bajo un acento transparente, refrescante y muy persistente final recordando las notas de frutos blancos. Totalmente seco.

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