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Wit Bouchard et Fils Chassagne Montrachet Grand Cru 2000

Wijnboerderij : Bouchard Père et Fils

Chassagne-montrachet (Côte de Beaune, Bourgogne , Frankrijk)

Wit

Druivensoort(en) Chardonnay

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

Andere jaartallen 2004, 2001 Wijnjaar bijvoegen

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speciale adres

Jean-Luc Meyer
Wijnboerderij, Eguisheim (Haut-Rhin, Frankrijk)

Proefnotities (1)


	Ledegustateur Canada
	Et un Montrachet souverain
	Quatrième bouteille dégustée en deux ans, très cohérente avec les précédentes: une boule d'énergie, d'une richesse et d'une profondeur impressionnante! À attendre encore plusieurs années. (source:www.ledegustateur.com)
	Ledegustateur heeft deze wijn ontdekt. 1 jaar geleden

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	Marco Auderghem (België)
	130 hectares de vignes en Bourgogne, 12 hectares de Grand Cru,...
	et 74 hectares en Premiers Crus... La gamme est très vaste, l'équipe est grande et professionnelle et Monsieur Stéphane Follin-Arbelet parle de la vigne et du vin avec des étincelles dans les yeux. C'est grand mais ça paraît sincère, le nom s'impose mais la maison semble chérir la notion de terroirs. Trop peu d'expérience pour juger de la qualité des vins dans leur ensemble mais franchement séduit par ceux que j'ai eu l'occasion de goûté. Un seul regret : le prix élevé. Mais n'est-ce pas inévitable tant les grands vins de bourgogne sont rares ? Ma conclusion de la soirée : il faut absolument retourner quelques jours en Bourgogne très bientot ! Conseils et bonnes adresses bienvenues ;-)
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