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Rood Antinori Pian delle vigne 1999

Wijnboerderij : Antinori

Brunello di Montalcino DOCG (Toscana , Italië)

Rood

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

2 beoordelingen

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speciale adres

Château Laquirou
Wijnboerderij, Fleury (Aude, Frankrijk)

Proefnotities (2)


	Ledegustateur Canada

	Rubis, très bonne saturation. Très mûr, offrant un fruité presque douceâtre par moments, aux accents de mûres presque confiturés. La bouche est d'une densité assez importante, la chair bien mûre enrobe une structure tannique assez ferme, aboutissant en une finale bien soutenue aux accents de réglisse. Un Brunello richement doté, qui a encore beaucoup de chemin à faire. (source : www.ledegustateur.com)
	Proefdatum : 01 sep 2007
	Maturiteit : In de kelder laten liggen
	Ledegustateur heeft deze wijn ontdekt. 1 jaar geleden


	gmillesima Bordeaux (Frankrijk)
	Bijgevoegd in de kelder 1 jaar geleden

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Recente beoordelingen voor Wijnboerderij Antinori


	luca België
	La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è diretta dal Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie Albiera, Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di qualità. Ogni annata, ogni terreno, ogni idea che si voglia mettere in atto è un nuovo inizio, una nuova ricerca di margini qualitativi sempre più elevati. Come ama dire il Marchese Piero: “ le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo ”. Alle tenute di Toscana e Umbria, patrimonio storico della famiglia, si sono aggiunti con il tempo investimenti in altre aree vocate per la produzione di vini di qualità in Italia e all'estero, dove si potesse intraprendere un nuovo percorso di valorizzazione di nuovi “terroir” ad alto potenziale vitivinicolo. Antinori fa continui esperimenti nei suoi vigneti e cantine con selezioni di cloni di uve indigene ed internazionali, tipi di coltivazioni, altitudini dei vigneti, metodi di fermentazione e temperature, tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, tipi di legno dimensioni ed età delle botti, e variando la lunghezza dell'invecchiamento in bottiglia. Piero Antinori dice "Abbiamo dimostrato, negli anni, che in Toscana ed Umbria c'era la possibilità di produrre vini di qualità, riconosciuti a livello internazionale, che potessero mostrare eleganza e finezza mantenendo sempre il carattere originario." Guardando avanti, Antinori dice: "La nostra biblioteca ha molti titoli, ma per noi non è abbastanza ricca. Abbiamo una missione che non è del tutto compiuta, il che ci spinge ad esprimere il vasto potenziale dei nostri vigneti e a conciliare il nuovo che rimane da scoprire con il patrimonio del gusto toscano che include tradizione, cultura, agricoltura, l'artistico ed il letterario che infatti rappresentano l'identità dell'Antinori, di cui uno dei maggiori punti di forza sta nel fatto di essere toscana, o, se preferite, la nostra 'toscanità'."
	Beoordeeld 4 maanden geleden


	Ledegustateur Canada
	Les précurseurs
	Le mois de janvier a été accompagné par les saveurs des vins de Toscane. Depuis le début de l'année 2008, j'ai pris le temps de puiser dans mes réserves (et dans celles de quelques amis) pour faire lepoint sur l'évolution de ces vins. Ainsi, j'ai pu évaluer l'état de près d'une vingtaine de vins toscans des millésimes 1995, 1997 et 1999. Jusqu'au début des années '90, la viticulture toscane n'avait pas encore connu le vent de modernisation qui avait déjà balayé le bordelais dans les années '80. Les vins toscans, même dans les meilleurs millésimes comme '88 et '90, étaient toujours très durs et secs en jeunesse et plusieurs avaient une propension à s'assécher davantage en vieillissant, peut-être par un excès d'extraction, combiné à un manque de maturité phénolique. Toutefois, à partir de la moitié de la décennie 1990, il a été possible de constater un changement dans les meilleurs vins de cette région. Les précurseurs (Fontodi, Antinori et quelques autres) avaient déjà établi la nouvelle tendance à suivre, les vins étaient plus accessibles en jeunesse, avec des tannins plus mûrs et mieux enrobés par une chair plus fruitée et plus dense. Ce changement a certainement contribué à populariser les vins toscans à travers la planète et certaines étiquettes sont devenues des vrais vins de culte. Par contre, le doute était semé chez plusieurs amateurs: ces vins au style plus moderne, allaient-ils vieillir? La réponse est dans les notes qui suivent. (source:www.ledegustateur.com)
	Beoordeeld 9 maanden geleden


	Marco Auderghem (België)
	Depuis 26 générations...
	Un des premiers producteurs d'Italie, en qualité et en quantité ;-) Voici un extrait de la présentation proposée sur le site officiel (en anglais) : 'The ancient Antinori family have lived in Florence since the early 13th century when they moved here from Calenzano, a small town between Florence and Prato, where their presence was recorded back in 1188. The merchant family were registered with the Guild of Silk Weavers since 1285 and later with the Guild of Bankers, thanks also to the branches that opened in Bruges and Lyons, and the growing network of business in Europe. They were also wine producers and merchants, and it was this business that became prevalent over time: Giovanni di Piero Antinori registered with the Guild of Winemakers in 1385 . Production and sales of wine became increasingly important for the family and by the 16 th century they were known to various clients outside Italy. Wine remained the family's main passion and activity to the extent that in 1898 , when the “ Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori ” was founded, the property and farms were transformed into a really modern and well-organized business. It was founded by the two sons of Marchese Niccolò - a direct descendent of that Niccolò who purchased Palazzo Antinori in 1506 – who had already devoted a good deal of time to making Tuscan wines a fine quality, well-known product. This history continues today, after 26 generations of Antinori. ' A ne pas rater, donc...
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	Geplaatst in een lijst 1 jaar geleden