E. Guigal - Châteauneuf-du-Pape 2003

Données techniques

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Datos técnicos

Aangeraden gerechten

• Vlees : Grill, Lamsvlees, Rundvlees
• Gevogelte : Eendeborst, Kalkoen
• Wild : Hazenpeper, Hazepeper van everzwijn, Lopend wild, Patrijs, Reebout met jagerssaus
• Franse keuken : Coq au vin
• Champignons : Eekhoorntjesbrood
• Granen : Gratin dauphinois

Gebruikers beoordelingen

	Nicolas De Borman      Bruxelles  (België)   Etonnant Très belle durée en bouche. Très chocolaté. C'est bon, mais il est trop fort (et trop cher) pour etre un vin de tout les jours. Accompagne des plats relevés, épicés. Bijgevoegd in de kelder 2 jaren geleden

Slurp Slurp      L'Ecluse  (België)   Atypique 02-2009: Première impression: difficile d'y retrouver un vin de Chateauneuf. On croirait qu'il vient d'une appélation plus septentrionale. Il est assez frais en bouche et on y ressent pas trop les fruits très murs des appélations du sud. Le nez est très expressif et agréable. En bouche, on percoit de nombreux aromes mais aussi un caractère fruité marqué. Indiscutablement bon! 01-2010: Terrible. Rien à redire à ce très beau vin qui a déjà un petit peu évolué. A boire dès aujourd'hui. Je revois ma note à 5 étoiles. Proefdatum : 29 jan 2010 Maturiteit : A boire dès aujourd'hui Mening over de maturiteit : Ne pas hésiter à ouvrir cette belle bouteille, même si elle se gardera encore quelques années. Lijsten: Favorieten, magique Geplaatst in een lijst 3 jaren geleden

Marc Roisin      Auderghem  (België)   Opération séduction garantie Il a survolé la première partie de la dégustation et a un peu effacé d'autres chateauneufs plus typés. Je le trouve très séduisant, nez complexe, attaque souple, du velour, alcool parfaitement maîtrisé, très équilibré, du fruit, des épices, du tabac, très long. Un délice. Tags:   finesse   complexité   souplesse   longueur   équilibre   épatant Proefdatum : 25 feb 2009 Maturiteit : A boire dès aujourd'hui Mening over de maturiteit : Superbe aujourd'hui, j'imagine qu'il restera à un très bon niveau pendant plusieurs années. Lijsten: Vins Chateauneuf-du-pape 2003 Marc Roisin heeft deze wijn ontdekt. 6 jaren geleden

	juleloup      Ixelles  (België)   Belle robe, fruits rouges prononcés, alcool très bien maîtrisé, très bon, surtout après plusieurs gorgées, question de s'y habituer. Beoordeeld 3 jaren geleden

	stockwell      bruxelles  (België)   Mening over de maturiteit : ne goute pas le chateauneuf, fait plus penser à un hermitage ou une côte rôtie en un peu plus doux. En tout cas il est excellent et à l'énorme qualité de ne pas gouter trop l'alcool. Le grnd défaut des chateau neuf pour moi Beoordeeld 4 jaren geleden

	OliP      Bruxelles  (België)   Mon coup de coeur de la dégustation. Belle robe, nez sous bois, belle longueur et finale expressive. J'aime ! Proefdatum : 25 feb 2009 Beoordeeld 4 jaren geleden

	Miguel Charles      België   Nez intense, impression de sous-bois, explosion de nuances sur la fin. Mon préféré de la dégustation Beoordeeld 4 jaren geleden

	Julien Cohen      Ixelles  (België)   Délicieux! Nez de fruits rouges et noirs. Une bouche, longue, dense, ronde et gourmande. Je suis séduit! : ) Proefdatum : 25 feb 2009 Lijsten: Favorieten Beoordeeld 4 jaren geleden

E-Vincent      Ville d'Avray  (Frankrijk)   Vin de garde par excellence ! Robe pourpre sombre et profonde. Nez de fruits rouges bien mûrs, cerises kirschées, épices. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres et noyaux, finale longue et poivrée. Tanins ronds, complexité et puissance. Vin de garde par excellence : 10 à 15 ans. - Robe pourpre sombre et profonde. Nez de fruits rouges bien mûrs, cerises kirschées, épices. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres et noyaux, finale longue et poivrée. Tanins ronds, complexité et puissance. Vin de garde par excellence : 10 à 15 ans. Tags:   riche   plein   onctueux   puissant   charpenté   finale longue et poivrée Proefdatum : 01 jan 2008 Maturiteit : De longue garde(op dronk van 2013  tot  2018) Mening over de maturiteit : A boire dans les 10 - 15 ans. Lijsten: Favorieten Foto's bijgevoegd 4 jaren geleden

	José Bouchat      Verviers  (België) Foto's bijgevoegd 5 jaren geleden

Mening van professionelen

Coste du Rhone Un classique dans un millésime hors normes, mais un vin plutôt sur l\'équilibre, à boire sans trop tarder

Vin-Malin.fr Entre vignobles « maison » et vins de négoce, E. Guigal s’est forcé une réputation inoxydable auprès des amateurs du monde entier. Nombre d’entre eux sont près à débourser de petites fortunes pour mettre en cave les grandes cuvées « E. Guigal ». Le spectre de la production E. Guigal est large et ce Châteauneuf-du-Pape incarne la partie la plus visible de l’iceberg, qualitativement s’entend. Il faut souligner l’identité toute particulière du terroir castel-papal : c'est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône : le vent dominant est le mistral, l'ensoleillement est d'environ 2800 heures par an, la chaleur emmagasinée par les cailloux dans la journée est restituée la nuit. 2003, millésime extrême, pouvait, en terre castel-papale naturellement très ensoleillée, produire les vins de tous les excès. Il n’en fut rien, et contre tous pronostics, des vins de grande garde ont garni les caves. .

Mening van experten

Robert Parker Feb 2006 - 90, Drink: 2006 - 2016, "The 2003 Chateauneuf du Pape possesses a deep ruby/purple color as well as a sweet nose of new saddle leather, garrigue, pepper, kirsch, and blackberries. Dense, full-bodied, and tasty, it is best drunk during its first decade of life."