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Wit Domaine Tixier Chablis Boisé 2006

Wijnboerderij : Domaine Tixier

Chablis (Chablisien, Bourgogne , Frankrijk)

Wit

Prijsklasse : 8.00 - 11.99 €

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

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Spijs - Wijn combinatie

speciale adres

Made In Wine
Website, Frankrijk

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Proefnotities (1)

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	MartineTixier Frankrijk

	sublime
	Chablis fûts de chêne a 30% Rôbe jaune or pâle .Nez d'une grande finesse avec des notes de réglisse et de vanille.La bouche sphérique ,posséde un beau gras et s"appuie sur une structure boisé et vineuse.
	Tags: reglisse boisé fut chene vanille finesse chablis
	Maturiteit : Op dronk

	Foto's bijgevoegd 1 jaar geleden


	Marco Auderghem (Frankrijk)
	Le défis que s'est donné une dame sympathique et dynamique
	Après l'avoir croisée sur le Web, j'ai rencontré Martine Tixier à Mégavino 2007 (Bruxelles) où j'ai eu l'occasion de goûter ses chablis et de discuter longuement. Le domaine a été créé par Martine en 1986. Pendant longtemps, la récolte était confiée à la coopérative, mais depuis 4 ans, Martine vinifie ses vins elle-même. Le nombre de médailles et de reconnaissances décrochées récemment témoignent d'une réussite exceptionnelle qui est due au travail, au travail et encore au travail. Dans son entreprise, Martine est soutenue par son mari Momo qui s'occupe de la vigne et son fils Thomas qui vient d'obtenir tous les diplomes indiqués pour assurer la relève le jour voulu... Une adresse de plus sur ma feuille de route pour mon prochain passage dans la région ;-)
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	Geplaatst in een lijst 1 jaar geleden