Le Château d’Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Ce terroir est à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Émilion. Grâce à l’expérience de Stephan von Neipperg et les conseils de Stéphane Derenoncourt, le domaine réalise de très beaux côtes de castillon, minéraux et racés avec de très bons potentiels de vieillissement.
Il s’agit d’un assemblage de vignes trentenaires de merlot et cabernet franc, vinifié en cuves inox et élevé en barriques dont 70 % neuves, pendant 18 mois.
Données techniques
Assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet franc.
Age moyen du vignoble : 28 ans.
Terroir : Argilo-calcaire.
Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage.
Vinification : En cuves de bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique.
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (jusquà 80 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes
Durée de lélevage : 15 à 20 mois.
Récompenses
Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20
Awards
Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20
About the winery
Château d'Aiguilhe is located on hills overlooking the Right Bank of the Dordogne River, on the border between the Côtes de Castillon and Saint-Emilion appellations.
This 110 hectare estate has 50 hectares of vines, which are planted exclusively on the upper part of the hills. The vineyard has excellent natural drainage and south-facing sun exposure.
The thin layer of clay-limestone and clay-silt topsoil covers a layer of rather meagre soil on a limestone substratum. This terroir provides wonderful hydric regulation all year round and, combined with vines an average of 28 years old, produces outstanding grapes.
The minerals in the clay-limestone soil account for a wine of both power and finesse in which the roundness of Merlot (80%) marries beautifully with the concentration and complexity of Cabernet Franc (20%). Although Château d'Aiguilhe has good ageing potential, it is nevertheless enjoyable 5 or 6 years after the vintage if decanted beforehand.
Premios
Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20
Prijzen
Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20
Premi
Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20
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