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Wit Domaine Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbés 2005
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Wijnboerderij : Domaine Schlumberger
Gewurztraminer (Alsace, Alsace , Frankrijk)
Wit
Prijsklasse :
8.00 - 11.99 €
Beoordeling : 
1 beoordelingen Andere jaartallen 2004
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Proefnotities (1)
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Marco Auderghem (Frankrijk) |
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| Recommandation à Sam : celui-ci devrait convenir pour les asperges et n'est pas ridicule face à du fromage fort mais je crois que le rouge italien surprendra moins sur le plat dont tu me parles même si pas l'ami des asperges. Par cotnre, je crois que celui-ci devrait convenir avec des recettes relevées (d'inspiration orientale) ou avec des ingrédients de base au goût relativement prononcé (crabe, foie gras,...). Bonne chance ! 29-11-08: un super repas qui commence au foie gras avec ce gewurztraminer de Schlumberger... | |
| Tags: asperge foie gras | |
| Geplaatst in een categorie 2 maanden geleden | |
Verkooppunten (0)
Aangeraden gerechten :
- Desserts: Brioche, Bruine suiker (als dominant ingredient), Cocosnotentaart, Kouglof
- Gevogelte: Canard à l'orange, Creoolse kip, Zoet-zure kip
- Groenten: Asperges, Rode kool met appels, Saüerbraten (gemarineerd), Uien in room
- Indische keuken: Chutney, Indische gerechten met gekruide saus van yoghurt, Kip curry, Kip korma, Kip Tikka Massala, Lams curry, Tandoori kip
- Kaas: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster, Verse kazen met suiker of honing
- Patés: Foie gras
- Saus: Met pinda's, Zoet-zuur
- Soep: Tomatencurry
- Specerijen en chutneys: Kaneel, Koriander
- Varkensvlees: Gebraad met aardappelmoes
- Vissen: Gerookte vis, Lot op z'n Americaans
- Voorgerechten: Confit d'oignons rosé de Roscoff, escalope de foie gras poêlée, Ganzenlever
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