Quand Alain Brumont achète Château Montus, en 1980, les vignobles du Sud-Ouest sont en plein marasme. Les vignes de Tannat sont arrachées et remplacées par des cultures céréalières. Vigneron passionné et amoureux de son vignoble, Alain Brumont cherche les plus beaux terroirs pour y planter du Tannat, le cépage emblématique de Madiran.
20 ans plus tard, il est devenu propriétaire de la quasi-totalité des grands terroirs de l'appellation. Par un travail acharné et une forte conviction, il est parvenu à prouver au monde que l'on pouvait produire de grands vins à Madiran pouvant égaler les plus grands Bordeaux.
Château Montus est un madiran rond aux tanins fondus, un modèle d'équilibre et de finesse, laissant s'exprimer parfaitement le fruit.
Données techniques
Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture : Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges : à la main en cagettes transportant une seule couche de raisin afin de préserver la qualité du fruit
Vinification : Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), Fermentation à 28 °C. Pigeage, fermentation malo-lactique en cuves bois
Élevage : Sur lies en fûts pendant 14 mois, mise en bouteille sans filtration
Technical data
80 % Tannat - 20 % Cabernet Sauvignon
About the winery
Alain Brumont, extraordinary winegrower, has never ceased to develop these terroirs and the grape varieties of his region, for which he has been rewarded and has placed him in the same category as some of the greatest winegrowers in the world.
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