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Wit Casillero Del Diablo - Concha y Toro - Viognier 2005

Wijnboerderij : Viña Concha y Toro S.A.

Central Valley (Chile)

Wit

Druivensoort(en) Viognier

Prijsklasse : 5.00 - 7.99 €

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

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Wijnwinkel / kelder, Uzès (Gard, Frankrijk)

Lavinia
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Proefnotities (1)

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	benja Woluwe Saint Lambert (België)


	Une robe jaune pâle bien brillante et un nez plein d'arômes de fruits blancs (surtout la pêche) nous donne déjà l'eau à la bouche! En bouche justement, ce sont les agrumes et les fruts exotiques qui se mêlent aux abricots et aux notes boisées. L'équilibre entre gras et acidité est très plaisant. Je l'ai goûté avec un repas composé de plats chinois épicés (comme renseigné sur la bouteille) et il s'y est complètement épanoui! Je recommande vivement ce vin qui m'a fait forte impression.
	Maturiteit : Op dronk
	Mening over de maturiteit : Le viognier n'étant pas un cépage très propice au vieillissement, on profitera de ce Casillero del Diablo dès aujourd'hui.
	benja heeft deze wijn ontdekt. 3 jaren geleden