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Wit Champagne Janisson-Baradon & Fils - Cuvée Prestige Georges Baradon Brut 2001

Champagne (Champagne , Frankrijk)

Wit, bruisend

Druivensoort(en) Chardonnay, Pinot Noir

Prijsklasse : 25.00 - 34.99 €

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

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Verkooppunt : www.1jour1vin.com (Website)
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Spijs - Wijn combinatie

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Trésors des Vignes
Wijnwinkel / kelder, Uzès (Gard, Frankrijk)

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	1jour1vin Frankrijk
	Vente privée en direct de la propriété - Du Jeudi 04/12 au Vendredi 05/12
	Fleuron de la Maison, cette cuvée n’est pas seulement un hommage à son fondateur Georges Baradon, c’est aussi le champagne d’amateur par excellence. Vineux, gras, puissant en bouche, le fruit d’un judicieux assemblage de vieilles vignes, 70% chardonnay provenant des "Toulettes" et de 30% pinot noir. Un concentré de talent et de terroir à découvrir absolument !
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	Vente privée en direct de la propriété - Du Jeudi 04/12 au Vendredi 05/12
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	Marco Auderghem (Frankrijk)
	4 champagnes proposés en vente priviée par 1jour1vin
	Avis aux amateurs...
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	Leann Frankrijk
	Superbe champagne de vigneron
	On est loin des grandes marques impersonnelles. Depuis 5 génération, la famille Janisson exploite un vignoble de 9 hectares. Depuis quelques années ils pratiquent la culture de leur terroir en " lutte raisonnée". Chacune de leurs parcelles est enherbée afin de protéger le fonctionnement biologique des sols. Implantée sur les hauteurs d’Epernay, le maison a été créée par Georges Baradon (remueur) et son gendre (tonnelier) en 1922. Aujourd'hui, c'est Richard Janisson et ses fils, Maxence et Cyril chargés pour le premier de la vinification et pour le second des relations commerciales. Depuis toujours pour confirmer le caractère de leur champagne et la typicité de leur terroir, les Janisson récoltent leur vendange à forte maturité. Les vins sont élevés en cuves et petits fûts de chêne en bénéficiant d’un suivi strict et journalier, et vieillissent au minimum trois années au fond des caves de craie, dans l’obscurité totale. L’assemblage des vins se fait en famille.
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	Getagged 1 jaar geleden