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Wit Domaine A. et P. de Villaine Bouzeron 2006

Wijnboerderij : A. et P. de Villaine

Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne , Frankrijk)

Wit

Prijsklasse : 8.00 - 11.99 €

Beoordeling : **** 4 sterren : Zeer goed

Andere jaartallen 2005 Wijnjaar bijvoegen

Verkooppunt : Enoteca Goliardos (Wijnbar)
12.00 EUR

Spijs - Wijn combinatie

speciale adres

Domaine Rapet François & Fils
Wijnboerderij, Saint-Romain (Côte-d'Or, Frankrijk)

Made In Wine
Website, Frankrijk

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Proefnotities (2)

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	UnoMas Madrid (Spanje)

	Interesante
	De la variedad con menos prestigio de la Borgoña, nos llega este interesante vino. Con un color amarillo pajizo bastante pálido, comienza algo tímido en nariz, donde se aprecian notas de bollería y mantequilla, al rato sale una fruta bastante fresca, manzana verde y alguna punta cítrica de fondo. Deja algún destello floral y mucha mineralidad que se confirma en boca. Tremendamente calcáreo, con buena acidez y untuoso pero sin empalagar, me parece notar incluso alguna curiosa punta salina. Final muy correcto ligeramente amargoso y mineral. Me ha gustado mucho este vino, por el precio que tiene ofrece muy buena calidad. Buscaré alguna botella mas y la guardaré a ver como evoluciona esta variedad.
	Proefdatum : 03 nov 2008
	Tags: mineral aligote borgoña
	Maturiteit : 2-3 jaren wachten
	Mening over de maturiteit : Se bebe bien ahora, pero tiene estructura de sobra para envejecer de manera digna, posiblemente tire a mas mineral con la botella.

	UnoMas heeft dit jaartal ontdekt. 2 maanden geleden