Viña Aliaga - Navarra - Rosado de Lágrima 2007

A propos du producteur

A Corella, dans le coeur de la Ribera Baja de Navarre aux pieds du Moncayo, la famille Fernandez Aliaga, avec la passion et le savoir faire d’Antonio Fernandez, qui déjà élaborait ses vins il y a plus de 50 ans, ont inauguré une cave moderne et fonctionnelle. Pour l’élaboration et la conservation dispose des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L’élevage et le vieillissement de leurs vins sont assurés par des barriques de chêne fine Americain et de chêne Allier Français. Ses vignobles, avec une moyenne de 25 ans, s´étalent sur plus de 50 hectares dans les domaines de l´Ombatillo, Fornillo et Montecillo en Corella.

Sobre la bodega

En Corella, en el corazón de la Ribera Baja de Navarra a los pies del Moncayo, la familia Fernández Aliaga, con la ilusión y la profesionalidad del cabeza de familia Antonio Fernández, que ya elaboraba hace más de 50 años sus caldos, ha inaugurado una moderna y funcional bodega. Para la elaboración y conservación cuenta con depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Los Crianzas y Reservas envejecen en barricas de roble fino Americano y roble Allier Francés. Sus caldos proceden de sus más de 50 hectáreas de viñedos, con una media de edad de 25 años, en los términos del Ombatillo, Fornillo y Montecillo de Corella.

Aangeraden gerechten

• Vleeswaren : Spaanse ham
• Spaanse keuken : Tortilla

Gebruikers beoordelingen

	dmcraker      Spanje Foto's bijgevoegd 4 jaren geleden

Mening van professionelen

Ardoneo Très joli rosé de soif d'une grande gourmandise sur des notes de fraises et framboise. Belle fraicheur.