Récompenses
Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
Awards
Guide Hachette des vins 2008: 2 stars
Premios
Guide Hachette des vins 2008: 2 estrellas
Prijzen
Guide Hachette des vins 2008: 2 sterren
Premi
Guide Hachette des vins 2008: 2 stelle
Aangeraden gerechten
- Aperitief
: Guacamole
- Schaaldieren en zeevruchten
: Coquilles saint-jacques, Gegrilde Sint Jacobs schelpen met dragon en room, Kreeft, Rivierkreeftjes
- Vissen
: Gegrilde vis, Grill, Sole meunière, Zwaardvis
- Champignons
: Morillen
- Groenten
: Artisjokken
- Kaas
: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster, Reblochon, Vacherin