|
|
- Vissen: Vis met saus, Gerookte vis, Gegrilde vis, Gebakken vis,
- Vlees: BBQ, Orgaanvlees,
- Lamsvlees: Brochettes, Lamschouders, Lamsbout, Lamsfilets, Ragout, Lamsrôti,...
- Rundvlees: Steak, Boeuf bourgignon, Pot-au-feu, Roast beef (koud), Chateaubriand,...
- Varkensvlees: Baeckeoffe, Chipolata,
- Kalf: Orloff, Blanquette, Osso Bucco, Saltimbocca, Ris de veau,
- Gevogelte: Kalkoen, Gans, Duif, Coq au vin, Kip Jambalaya, Kip citroen,...
- Wild: Fazant, Veder wild, Lopend wild, Salmis de palombe,
|