Wit Château de Chantegrive Cuvée « Caroline » 2005 

Wijnboerderij : Château de Chantegrive
 
Benaming & Regio :  Graves (Graves, Bordeaux , Frankrijk)
 
Wit
 
 
 
speciale adres
 
Château Laquirou Château Laquirou
Wijnboerderij, Fleury (Aude, Frankrijk)
 

Proefnotities  (10)

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Marco     Auderghem  (Frankrijk)
  **** 4 sterren : Zeer goed   Le vin blanc de mon Papa ;-)
  Je connais la Cuvée Caroline depuis pas mal d'année vu qu'elle a souvent accompagné des plats de poisson ches mes parents et qu'elle fait partie des vins dont j'ai toujours quelques bouteilles en cave. Ce 2005 m'a beaucoup plu. La robe brillante présente des reflets verdâtres. Le nez est légèrement citronnés, très frais, avec de fines notes boisées qui le rendent vraiment particulier. L'attaque est franche, la bouche est ample et grasse avec suffisament de fraîcheur pour arriver à un bel équilibre. Finale est finesse. J'en achète !
  Proefdatum : 06 okt 2007
  Lijsten: Favorieten
  Tags:    cuvée caroline   semillon   sauvignon   fraîcheur   fruits blancs   graves blanc
  Maturiteit : Op dronk
  Mening over de maturiteit : Il tiendra quelques années mais le côté fruité cèdera la place à des arômes plus proche du beurre, des amandes et la fraîcheur risque de diminuer.
 
  • Madame Leveque - Propriétaire
  Foto's bijgevoegd 9 maanden geleden

Mouf     Mont-St-Guibert  (België)
 
  ***** 5 sterren : Uitstekend   Une valeur sûre
  excellent vin, à retenir
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten, valeur sure
  Tags:    excellent   un délice
  Mening over de maturiteit : En profiter sans attendre
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

thomas     ixelles  (België)
  **** 4 sterren : Zeer goed   Présence fruitée
  Vin au nez fort et fruité, d'excellente tenue, aux arômes prononcés de litchi, épices et bois. Il conviendrait parfaitement à l'accompagnement d'une fin de repas ou le plaisir du vin se suffirait à lui même.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten
  Tags:    fruité   nez
  Maturiteit : Geen idee
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

Ben     L'Ecluse  (België)
  **** 4 sterren : Zeer goed   Une explosion d'arômes
  Très belle robe, mais surtout un nez florissant et une bouche explosive. Si vous aimez les vin puissants et complexes, c'est ce qu'il vous faut. Evidemment, en contre parrtie, il manque un peu de finesse mais aussi d'acidité.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Original
  Tags:    dégustation   explosion
  Maturiteit : Op dronk
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

hcamerlynck     België
 
  ***** 5 sterren : Uitstekend  
  très surprenant par la richesse des parfums et saveurs qu'il dégage
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

borain     Mons  (België)
 
  **** 4 sterren : Zeer goed   La souplesse du velours
  Dès la mise en verre, il surprend par sa tenue sur les parois. Il est déjà beau à regarder. Son nez est surprenant et laisse présager une réelle souplesse équilibrée. L'attaque en bouche est franche, le palais est rempli des arômes de citron, de pêches, d'épices et de bois mais le tout dans une harmonie parfaite. La tenue et surtout la longueur en bouche est présente et se termine par une touche de velours qui tapisse le palais ainsi que les lèvres. On se surprend à se passer la langue régulièrement pour y retrouver cette sensation très agréable.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten
  Tags:    souple   soyeux
  Maturiteit : Op dronk
  Mening over de maturiteit : Déjà très agréable maintenant. Ne pourra que s'améliorer si on résiste à ne pas tout déguster dès à présent.
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

11Octobre    
  **** 4 sterren : Zeer goed   La tendance est claire : tout le monde apprécie ce graves.
  De très bon à excellents, avec des arômes de citron, pêche, abricot, miel, épices, muget,...fin boisé. Excellent, atypique, surprenant, frais,... bon, y a pas à dire, il n'a laissé personne indifférent... et comme dit hier soir, c'est au Cora que nous l'avons trouvé (à bon entendeur). PS : un dégustateur l'a trouvé trop fort et acide.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten, 11 Octobre
  Tags:    11 octobre   super fruité   épices   caractère   fraîcheur   délicieux
  Maturiteit : Op dronk
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

oli-c     Ixelles  (Frankrijk)
  **** 4 sterren : Zeer goed   Un très bon Graves
  Très arômatisé...même si je laisserai à d'autres le soin d'y déceler litchi, coing ou autres.. :-) A conseiller sans crainte
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Lijsten: Favorieten
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

b126     Limal  (België)
  Bewaard 9 maanden geleden

laurettel     België
  Bijgevoegd aan de wishlist 9 maanden geleden

 
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