OVERZICHT

   - Natuurlijke wijnen
- Niet te missen
- Door de gebruikers geproefd
- Wedstrijd
- Diensten en registratie


Natuurlijke wijnen

Natuurlijke wijn is wijn zoals de natuur die zelf zou maken. De natuur maakt natuurlijk geen wijn. Daarvoor zijn wijnmakers nodig. Alhoewel, hier komen we al direct bij het kernpunt. Bij de natuurlijke wijnbouw zijn de wijnmakers eigenlijk alleen wijn ‘begeleiders’. Want natuurlijke wijn is wijn waarbij er geen enkele correctie gebeurt met het doel de smaak te wijzigen. Er wordt dus niets toegevoegd en ook niets onttrokken. Technieken als omgekeerde osmose of het toevoegen van suikers, zuren of tannines of …. zijn hier uit den boze. Het is met andere woorden het resultaat van vergisting van druivensap. + verder lezen
Ook op Vinogusto deze maand:

   - Een mooie selectie van bio-wijnen,
- Wijnfestival bij Delhaize,
- Bordeaux te gast op de 11de editie van Megavino,
- Wijnfestival 2009: welke wijnen kopen?,
- Wijncolli presenteert een speciale Degustatiepakket.



Niet te missen

Hieronder vindt u enkele niet te missen wijn beurzen. U vindt de volledige lijst van de wijn beurzen 2009 op Vinogusto.com.

   Wijnveiling Nederland - van 1 tot 30 september
De periode van de wijn beurzen is de gelegenheid om een nieuw online wijnwinkel te ontdekken. Wijnveiling.nl wil een handelsplatform bieden waar vrijwel iedereen, jong en oud, zakelijk en particulier wijnen kan kopen en verkopen.
De Belgische Wijnbeurs en De Nederlandse Wijnbeurs - van 1 september tot 31 oktober
Dit jaar doet Wijnbeurs mee aan de wijnbeurzen in België en Nederland. Het is de gelegenheid om hun aanbod te ontdekken.
Delhaizewineworld - tot 3 oktober
De volledige gamma van Delhaize is hier beschikbaar met kortingen tot -25%.
Cora - vanaf 6 oktober tot 2 november
400 wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, ... werden geselecteerd. Cora doet nog steeds veel inspanningen om zijn gamma te diversifiëren en biedt dit jaar ook een breed assortiment van wijnen van de Côtes-du-Rhône (inbegrip van het uitstekende wijnjaar 2007) en de Languedoc. Tijdens de maand vóór de Wijnbeurs (van 30/09 tot 04/10) proeverijen worden georganiseerd in verschillende regio's van België, ondertussen bij Autoworld in Brussel(uitsluitend op uitnodiging, tegen betaling).


Door de gebruikers geproefd...

   Michel Droog over Boschendal (1685) - Shiraz 2007: heerlijk glas syrah Behoorlijke houttoets in de stille spiegel, na een korte wals prachtige fruit aroma's van rijp donker fruit met wat versmolten specerijen. Zwoel in de aanzet met een licht zoetje op de lippen. Zacht maar krachtig met veel body, veel smaak en heerlijk mondvullend. Afdronk is plezierig en elegant door de aangename zuren welke je doen verlangen naar de volgende slok. Deze wijn is een absolute verleider. - 22.50 EUR - WD Nederland

CaroLies over Bágoa Do Miño Lágrima 2007: Verrassend wijntje Deze wijn is redelijk atypisch in aroma. Heel fruitig en toch met veel diepgang, zonder zijn frisheid te verliezen. Aan te raden bij een maaltijd (kip, vis, kalfsvlees, gekruide curry's, ...) zodat de complexe aroma's volledig tot hun recht kunnen komen.
Jo Coninx over Modanella - Campo d'Aia 2004: Klasse 20 maanden op eiken vat met 1 jaar nagisting op fles. Intens rode, fruitige volle wijn. Past bij weelderige gerechten en kazen. - 15.90 EUR - DelRe Wijnen

beterwijn over Tarapaca La Cuesta - Cabernet-Sauvignon/Syrah 2003: Tarapacá onderscheidt zich van de meeste andere Chileense wijnbedrijven o.a. door van enkele kleine wijngaarden de oogst seperaat op fles te brengen. Dit is voor Chileense begrippen erg bijzonder en dat zijn de wijnen ook! Bijzonder fraaie wijnen, waarbij de druiven hun eigenschappen ten volle kunnen ontplooien: Gelegen op een heuvel met een perfecte expositie t.o.v. de zon. Deze unieke blend geeft een wijn met een diepe kleur, een geraffineerde geur van zwarte bessen en kruiden. In de smaak naast deze tonen ook caramel en kersen.
Roy Op Het Veld over Villa Pillo Borgoforte IGT 2006: Een krachtige maar soepele wijn - 9.95 EUR - VinoItalia.nl

Paul Schippers over Château Guerry Bernard Magrez 2005: Heerlijke onderschatte rode wijn met rijke aroma's. De fles wel ruim op tijd openen. Parkerscore 90-95... Bewaart nog 10 jaar - 9.95 EUR - Divino Wijnimport

Paul Schippers over Weingut Leth - Blauer Zweigelt - Reserve 2007: Bijzondere wijn die werd gelagerd. Zeer kruidig. - 12.50 EUR - De Vinotheek

Peter Van Der Heijden over The Chocolate Block 2006: Geen chocola maar wel heel smakelijk Gedronken bij een goed restaurant en een goede hap eten. Uiterst smaakvolle wijn, die zeker niet chocolade zoet is, maar juist kruidig en fris. Je proeft een beetje eikenhout, maar het overheerst niet. Wijn is wel prijzig, maar zeker voor speciale gelegenheden de moeite waard. Niet te warm serveren - 33.90 EUR - Meddis

Verbeeck Bart over planas albareda Brut: Exclusieve feestbubbels! een heerlijke Cava, 18 maanden gerijpt, exclusief ingevoerd in Belgie door La Fuente. voor meer info of contactgegevens, bezoek www.lafuente.be - La Fuente


Wedstrijd

  

Elke maand stellen wij u een vraag over de wijnwereld. U beschikt over een week tijd om uw antwoord door te sturen naar info@vinogusto.com. Gelieve het woord 'wedstrijd' in het onderwerp van uw mail te vermelden. De winnaar zal door loting uit de juiste antwoorden getrokken worden.

De vraag van september: Hoe heet het bijvoegen van suiker tijdens de vinifiatie ?

Antwoord op de vraag van Augustus: "E. Leclerc in 1980". De winnaar van verleden maand is MagaliMazza. Proficiat, je krijgt binnenkort een fles wijn door Espacevin aangeboden !


Diensten en Registraties

   - Wijnen opzoeken
- Zoeken voor Producenten, Wijnwinkels, Gastenkamers en Gîtes of Restaurants en Wijnbars.
- De professionele ruimte presenteer uw wijnen en uw zaak op Vinogusto.com
- Vinogusto is ook op  Facebook et  Twitter

Indien commentaar, suggestie of probleem, aarzel niet om contact te nemen.

© Vinogusto sprl
Alle rechten voorbehouden