Beschrijving van de expert
De selectie “Bordeaux Op z’n Best” 2011 nu bekend
Op donderdag 9 juni. heeft voor de zesde keer een jury van negen wijndeskundigen zich gebogen over een brede selectie van bordeauxwijnen in het historische Sofitel Amsterdam The Grand hotel. In totaal heeft de jury 112 bordeauxwijnen geselecteerd uit de 335 ingezonden wijnen in de prijscategorie € 5 tot € 25 die ze geproefd hebben.
De meeste geselecteerde wijnen zijn rood, maar er vielen wederom dit jaar droge witte en zoete witte Bordeaux en rosé wijnen in de prijzen.
De Bordeaux Op z’n Best jury
De jury bestond dit jaar uit de volgende 9 wijndeskundigen: 2 wijnschrijvers, Magda van der Rijst en Cuno van ’t Hoff, de culinair redacteur van Libelle Marlies Batelaan, 3 sommeliers te weten Jaco van Hensbergen (restaurant Parkheuvel te Rotterdam), Martijn Verker (beste sommelier van Nederland 2010) en Allard Sieburgh (Manager Restaurant Elzenduin Hotel in Ter Heijde aan Zee), 3 chefs namelijk Peter Lute van Lute Restaurant in Oudekerk aan de Amstel en tevens jurylid bij het kookprogramma Masterchef, Ferry van Houten van het populair Restaurant het Bosch in Amsterdam en tenslotte culinair expert en tevens jurylid bij Top Chef Julius Jaspers.
Net als afgelopen jaren wordt nu gewerkt aan een nieuwe editie van het wijngidsje ‘Bordeaux Op z’n Best’ met daarin de selectie 2011. Geïnteresseerde zullen het boekje kunnen doorbladeren op internet en kunnen vriend van bordeauxwijnen op facebook worden.
Het boekje “Bordeaux Op z’n Best” 2011 wordt ook uitgedeeld aan consumenten tijdens de 8 zgn. “Apéro Vintage de Bordeaux” (Bordeaux borrels) die plaats zullen vinden in Amsterdam op de volgende trendy locaties:
Vertigo - 7 september
Café Schiller - 14 september
Westergasterras - 21 september
Vyne - 28 september
Hannekes Boom - 9 november
Bo Cinq - 16 november
Witteveen - 23 november
Chicago Social Club - 30 november
Het CIVB, het Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux organiseerde voor de zesde keer de selectie “Bordeaux op z’n Best” in Nederland . Met deze campagne streeft het CIVB naar een beter overzicht van betaalbare Bordeauxwijnen, de krenten uit de pap in verschillende landen waaronder ook in Nederland. Bordeaux wil laten zien dat de regio niet alleen exclusieve grand crus produceert, maar ook betaalbare kwaliteitswijnen. Het CIVB voert de campagne onder de naam ‘Bordeaux Abordables’. Deze campagne wordt ook gevoerd in andere landen, in elk land wordt een selectie gemaakt van de Bordeauxwijnen door een jury van wijnspecialisten.