Wijnboerderij Domaine Notre-Dame de Cousignac

Beheerder :  MM. Raphaël et Andeol Pommier
Quartier Cousignac 07700 Bourg Saint-Andeol
Ardêche  Rhone-Alpes, Frankrijk
Tel : +33 (0) 475546141       
www.notre-dame-de-cousignac.com
verkoop verkoop    bezoek bezoek    degustatie degustatie    chambres d´hôtes (gastenkamers) chambres d´hôtes (gastenkamers)
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Epicerie Provençale Epicerie Provençale
Wijnwinkel / kelder, Salernes (Var, Frankrijk)
 
Domaine Rapet François & Fils Domaine Rapet François & Fils
Wijnboerderij, Saint-Romain (Côte-d'Or, Frankrijk)
 

Beschrijving

 
 
Benamingen : VdP de l'Ardèche
 
 
 
 

Beoordelingen (1)


Marco    Auderghem  (België)
  Domaine fondé en 1780 dont les 40 hectares sont exploités par les 6 et 7ème générations
  Situé au Nord de Bourg Saint Andéol, à quelques kilomètres des Gorges de l'Ardèche, sous la protection de la Chapelle 'Notre Dame de Cousignac', le domaine familiale est conduit dans le respect de la nature et des traditions. Différents vins sont proposés en AOC Côtes du Rhône et Côtes du Vivarais, de plus, une curiosité digne d'intérêt est la cuvée Ardesc pour laquelle, chaque année, les récoltes de certaines parcelles sont assemblées sans tenir compte des presctiptions des AOC pour élaborer des cuvées 'hors-normes'... Une découverte qui vaut la peine !
  Lijsten: a découvrir
  Tags:    rhone   ardèche   ardesc
 
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Wijnen (1)

 
 
 
Rood
Rood  |  VdP de l'Ardèche  (Vins de Pays, Frankrijk)
*** 3 sterren : Goed   9 beoordelingen   -   8.00 - 11.99€  
 
complex
 
 
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Recente beoordelingen voor de wijnen


Savagnin geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  *** 3 sterren : Goed   Trop généreux ?
  L'étiquette mystérieuse incite à la dégustation approfondie. Un vin de pays, l'Ardèche, voisin des Côtes-du-Rhône. Un assemblage sur 2 millésimes 2003/2004. C'est clairement un vin de passion. Au nez, pas de doute, il respire sa région : du fruit appuyé (80 % de grenache). Une pointe d'épices (20% de Syrah). Mais la bouche interpelle. C'est très tannique, jusqu'à l'âpreté (9 mois d'anciens fûts). L'acidité est présente. Et l'alcool est explosif ( 15,5° dit l'étiquette !!!). C'est un peu un petit poucet qui pousse ses limites pour tenter de rentrer dans la cour des grands. Immanquablement ce vin est difficilement équilibré. "Ardesc" signifie "Extrême". Tout est dans ce mot. C'est un pari risqué pour le vigneron. Je dirais qu'il est (beaucoup ?) trop tôt pour dire s'il est réussi. Actuellement le plaisir n'est pas entièrement au rendez-vous même s'il existe un réel potentiel. A revoir dans 5 ans, espérons pour notre plus grand bonheur...
  Proefdatum : 05 sep 2008
  Geplaatst in een categorie 2 maanden geleden

auxfrites geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  *** 3 sterren : Goed   Découvert grâce à Vinogusto... Merci encore !
  Très sur le fruit. Plutôt original et, en définitive, fort agréable sur des fromages légers.
  Proefdatum : 19 jul 2008
  Geplaatst in een categorie 4 maanden geleden

Ben geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  **** 4 sterren : Zeer goed   Un beau vin original
  Bu lors de la dégustation Vinogusto, j'ai beaucoup aimé ce vin. L'attaque est franche et puissante (un peu trop?), mais la finale est très plaisante et fine. Chouette vin à découvrir pour un prix modeste.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden

Pablo geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  ** 2 sterren : Voldoende   Goût trop originale pour moi
  Ce Cuvée Ardesc est très originale et cela vaux sûrement la peine de le goûter, car il a l'air de plaire à beaucoup de monde, mais personnellement je le trouve trop originale, voir écœurant.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Getagged 1 jaar geleden

hcamerlynck geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  *** 3 sterren : Goed  
  attaque très décevante mais les saveurs finalement très agréable en fin de bouche
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Beoordeeld 1 jaar geleden

borain geeft zijn mening over Cuvée Ardesc Liberté de Créer - 2004
  ** 2 sterren : Voldoende   Attirant mais décevant
  Le nez est très plaisant, annonce une souplesse soyeuse. L'attaque en bouche est par contre décevante, on s'attend à plus... Après quelques temps, les arômes apparaissent mais le final n'est pas équilibré. Il donne envie dès le départ mais déçoit par sa finale.
  Proefdatum : 11 okt 2007
  Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden
 

Producent in de omgeving

 
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Mas de Libian
 
Wijnboerderij  |  07700 Saint-Marcel-d'Ardèche  (Ardêche, Rhone-Alpes, Frankrijk)
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