Restaurant Alexandre

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Présentation du restaurant

Gastronomique, Provençal
A la carte: Entre 75 et 100 €
Entrées: Lapin cuit doucement aux aromates de garrigues, servi froid, Salade de langoustines crues et caviar d'Aquitaine - 54.00, Courgette fleur soufflée à la mousseline de truffes de Provence
Plats: Gigotin de Baudroie rôti, arrosé aux elbruns du sud - 40.00, Queue de homard breton à la plancha - 64.00, Filet de taureaux de Manade
Desserts: Feuilletage cuit à l'abandon, alvéolés en gelée de fraises et livèche - 21.00, Jeunes pousses de salades sur une crème brûlée à l'anis étoilé - 22.00, Trois petits babas au chocolat - 19.00

Presentation of the restaurant

Gourmet, Provencial
A la carte: From 75 to 100 €

Presentación del restaurante

Gastronómico, Provençal
A la carte: De 75 a 100 €

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