Vind de juiste wijn voor elke gelegenheid
Zoeken
Wijnboerderij Maison M. Chapoutier
18, avenue du Dr-Paul-Durand, BP 38,
26600 Tain-l'Hermitage (Drôme, Rhone-Alpes, Frankrijk)
Telefoon: +33(0)475082865
Fax: +33(0)475088170
verkoop 
bezoek 
degustatie
E-mail opsturen
Printen
Om dit adres aan je pagina bij te voegen, log in
speciale adres
Vinogusto helpt je de juiste wijn te vinden voor elke gelegenheid.
Ontdek, deel je ervaring en ontmoet !
schrijf je in
Ontdek, deel je ervaring en ontmoet !
schrijf je in
Beschrijving
Beoordelingen (2)
Beoordeel dit adres |
stevie Izegem (België) |
| * Michiel Chapoutier * In 1988 komt Michel Chapoutier (26) in dienst bij z'n vader. Hij behoort dan tot de 7e generatie wijnbouwers van het gelijknamige familiebedrijf in de Rhône. De zaken gaan dan al een tijd niet voortvarend en hetwijnconcern zit zelfs bijna aan de grond. Michel gelooft echter in de toekomst en neemt het bedrijf in 1990 helemaal over. Als nieuwe wijnmaker gooit hij het roer rigoureus om. Zijn nieuwe methodiek heet biodynamische en organische landbouw, in die periode een revolutionaire ontwikkeling in de wijnwereld. Maar deze werkwijze heeft succes want enkele van Michels eerste vintage wijnen worden door Parker met 100 punten beloond. Michel Chapoutier wordt bovendien door een gerenommeerd Frans wijnblad uitgeroepen tot 's werelds beste jonge wijnmaker. Het verhaal van een fantastisch Rhônehuis met uitzonderlijk mooie wijnen is begonnen. Michel: 'Grote wijnen worden in de wijngaard gemaakt en niet in de kelder. Het is terroir dat de kwaliteit van de wijn bepaalt. De wijnmaker moet zichzelf in dienst stellen van de natuur.' Daardoor bestaat er dus geen algemene Chapoutier wijnstijl; wijnen verschillen ieder jaar.' Strenge selectieve beperkte en handmatige oogst maken dat iedere wijn, wit en rood, jaar na jaar, voldoet aan de hoge kwaliteitseisen. Er werd dus ook geen gebruik meer gemaakt van gewas stimulerende en beschermende chemicaliën of kweekgist. Belangrijk uitgangspunt bij Chapoutier is voorts dat wijn en spijs een eenheid moeten vormen. Of zoals Michel het zelf zegt: 'Wij pleiten voor terroir maar zijn bovenal dienders van de gastronomie. Passie voor wijn is inherent aan passie voor lekker eten.' * Chapoutiers etiketten * Als in 1993 een blinde vriend van Michel hem vertelt veel problemen te ondervinden in winkels bij het vinden van de juiste wijn, gaat de jonge wijnmaker direct aan het werk. Als student had Michel ervaring opgedaan in een ouderwetse drukkerij en met die kennis ontwikkelde hij de eerste etiketteermachine in de wijnwereld die labels van de kenmerkende braillepuntjes kon voorzien. De lancering van deze inmiddels legendarische etiketten vond plaats tijdens een receptie van de L'Association Valentin Haüy. Deze Franse organisatie voor blinden en slechtzienden was opgericht door Graaf Monier de la Sizeranne, die ook nauw betrokken was bij de totstandkoming van het huidige moderne brailleschrift. Tot zijn grote verbazing ontdekte Michel op deze gelegenheid dat zijn familie het landgoed voor de rode Hermitage destijds in 1808 had gekocht van Maurice de la Sizeranne, de oom van deze graaf. Het etiket op de deze wijn herinnert daar nog aan. Behalve de naam M. Chapoutier vermelden alle etiketten van Chapoutier in braille de appellation, naam van de wijn, het jaartal en de kleur. (Bron : www.kwastwijnkopers.nl) * Video * : www.dailymotion.com/video/x2xbx6_chapoutier_events / {Tasting Chap. Hermitage whites during the 2007 Wine Experience :} www.brightcove.tv/title.jsp?title=1374431115&channel=151854679 / {Tasting Chap. Hermitage reds during the 2007 Wine Experience :} www.brightcove.tv/title.jsp?title=1374431118&channel=151854679 | |
| Lijsten: Banyuls, Chat. du Pape, Collioure, Condrieu, Cornas, Côte Rôtie, Coteaux du Tricastin, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Roussillon Villages, Crozes Hermitage, Frankrijk, Gigondas, Hermitage, Muscat de Beam. de Ven., Rhône (Noord), Rivesaltes, Saint Joseph, Saint Péray, Tavel, VdP | |
|
| |
| Foto's bijgevoegd 3 weken geleden | |
 |
22degres etterbeek (België) |
| un arrêt parfait sur la route des vacances | |
| Sortie Tain sur l'A7, le caveau vous acceuille tous les jours. Tout est fait pour que vous dégustiez les vins de la maison dans de très bonnes conditions, température parfaite, grand comptoir, service précis. | |
| Beoordeeld 1 jaar geleden | |
Wijnen (27)
Een wijn bijvoegen |
Wit
| Rhône (Frankrijk)
1 beoordeling
- 8.00 - 11.99€
Op vraag van het gereputeerde restaurant Pic in Valence maakt Michel Chapoutier deze heerlijke Saint... (benampe)
|
|||||
|
Wit
| Côteaux-du-Tricastin (Rhône, Frankrijk)
2.50 - 4.99€
|
|||||
 |
Rood
| Côteaux-du-Tricastin (Rhône, Frankrijk)
1 beoordeling
- 5.00 - 7.99€
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
Rood
| Côtes-du-Rhône (Rhône, Frankrijk)
5.00 - 7.99€
|
|||||
|
Rood
| Côtes-du-Rhône (Rhône, Frankrijk)
1 beoordeling
- 5.00 - 7.99€
|
|||||
 |
Wit (natuur zoete)
| Muscat de Beaumes-de-Venise (Rhône, Frankrijk)
17.00 - 24.99€
|
|||||
Recente beoordelingen voor de wijnen
|
stevie geeft zijn mening over Granges de Mirabel - 2006 |
|
|
|
| Deze jaargang is beter geslaagd dan de jaarg. 2005. | |
| Proefdatum : vr, 11/04/2008 | |
| Geplaatst in een categorie 4 maanden geleden | |
 |
benampe geeft zijn mening over Pic & Chapoutier - 2006 |
| Op vraag van het gereputeerde restaurant Pic in Valence maakt Michel Chapoutier deze heerlijke Saint Péray. Chapoutier kiest alleen voor marsannedruiven die groeien op klak en granietheuvels van Saint Péray. Een charmante en zeer toegankelijke wijn met zachte zuren | |
| Bijgevoegd in de kelder 6 maanden geleden | |
 |
Ledegustateur geeft zijn mening over Chapoutier Condrieu Invitare - 2006 |
Il faut aimer le genre, mais c'est très réussi! |
|
| Condrieu "invitare" 2006, Chapoutier (SAQ 10272641 – 59,00$) Joli nez, discret, délicat, avec des arômes d'abricot et de pêche, mûr et parfumé. La bouche est ample, onctueuse, crémeuse, étonnamment équilibrée pour un liquide avec aussi peu d'acidité, avec des saveurs d'abricot et de chèvrefeuille, ainsi qu'une amertume minérale qui persiste en fin de bouche. (source:www.ledegustateur.com) | |
| Proefdatum : do, 01/05/2008 | |
| Beoordeeld 3 maanden geleden | |
 |
Marco geeft zijn mening over M. Chapoutier Côtes du Rhône - 2004 |
|
Un côtes du rhône bio et fiable |
|
| Franchement positif. Un vin puissant, avec du soleil et du corps. Mais un bio pas bizarre. Franchement agréable et bon marché. | |
| Proefdatum : ma, 21/04/2008 | |
| Getagged 5 maanden geleden | |
 |
promofreak geeft zijn mening over M. Chapoutier - les Meysonniers - Crozes-Hermitage - 2005 |
| Un vin 100 % Syrah, de vignes d'au moins 25 ans. Joli nez de terroir, aux arômes de fruits noirs soulignés d'un trait de caliche. Bouche fraîche et puissante, richement fruitée, encore jeune et assez tannique, ponctuée d'une note épicée et minérale. Parfait pour les plats mijotés, piperades, ratatouilles (riches en poivrons) et les viandes rouges (sauce béarnaise). (Source : Newsletter Colruyt Grands Vins) | |
| Geplaatst in een categorie 9 maanden geleden | |
|
Ledegustateur geeft zijn mening over M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits - 2004 |
|
|
|
| Rubis-grenat, très bonne saturation. Mûr, doux, avec des arômes d'olive, de prune et de tapenade, il ne possède pas la même fraîcheur aromatique des meilleurs 2004. La bouche est souple, d'une matière assez tendre et élégante, avec des saveurs de prune sucrée et une belle acidité. (source : www.ledegustateur.com) | |
| Beoordeeld 9 maanden geleden | |
Producent in de omgeving
 |
Domaine du Colombier
Wijnboerderij | 26600 TAIN l'HERMITAGE (Drôme, Rhone-Alpes, Frankrijk)
bewaard door 1 gebruikers
|
||||
|
Cave de Tain l'Hermitage
Wijnboerderij | 26600 Tain l'Hermitage (Drôme, Rhone-Alpes, Frankrijk)
bewaard door 2 gebruikers
|
||||
|
Domaine Combier
Wijnboerderij | 26600 Pont-de-l'Isère (Drôme, Rhone-Alpes, Frankrijk)
bewaard door 1 gebruikers
|
||||
|
|||||
|
|||||
Overnachten in de omgeving
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
Professionelen
Professionele ruimte
Talen
Bedrijf
Vinogusto contacteren | Wie zijn we ? | Gebruiksvoorwaarden
| Jobs
Blog
Wijnbeurzen 2008 : kalender, catalogussen et suggesties + blog
Statistieken
46.308 wijnen | 54.067 wijnadressen | 83.570 beoordelingen | 272.676 foto's
Copyright
© 2008 Vinogusto sprl - Alle rechten voorbehouden