Présentation du caviste / négociant
Chers amateurs de vins,
Fin 2007, Rudi Jans a fondé Amor Vini. Après vingt ans de carrière dans le secteur bancaire et les assurances, je voulais enfin réaliser mon rêve : mon propre commerce de vin. Ma mission est de partager ma passion du vin avec d’autres.
Ma spécialisation dans les vins de l’Europe du sud n’est pas le fruit du hasard. Ma fascination pour la langue et la culture espagnole y est pour beaucoup. J’importe également des vins portugais. Dans un avenir proche j’irai aussi à la découverte d‘autres continents pour rechercher des vins de qualité. Le Chili et l’Argentine sont au programme, ainsi que l’Afrique du sud. Mais retournons en Europe. J’ai sélectionné des vins espagnoles de qualité en provenance d’appellations réputées (DO et DOCa) telles que le Rioja, Ribera del Duero, Cava, Penedés, Somontano, Navarra, Rueda mais aussi de régions vinicoles qui ont le vent en poupe: Toro et Yecla. Les vins portugais viennent essentiellement de régions vinicoles connues (appellations d’origine DOC) : Douro, Dão, Porto, Vinho Verde et Alentejo, mais aussi des appellations et vins régionaux moins connus tels que Palmela et Terras do Sado.
Les viticulteurs ont été sélectionnés sur base des critères suivants :
- “petit” domaine (familial)
- avoir sa propre vision de qualité
- avoir du respect pour le terroir et la viticulture
- prenant personnellement en charge chaque aspect de la production
- produire des vins de qualité supérieure avec un bon rapport qualité/prix
- une viticulture biologique (organique) constitue un plus mais n’est pas une condition impérative.
Nous entretenons des contacts personnels avec ces domaines.
Amor Vini est actif dans les secteurs de l’horeca et de la commerce en détail de vins et aliments, mais s’oriente également vers les particuliers et collectifs. Amor Vini vous aidera également pour :
- les cadeaux d’entreprise : des vins exclusifs joliment emballés et éventuellement personnalisés.
- les coffrets découverte dans toutes les catégories de prix.
- les chèques cadeaux échangeables contre nos vins.
- les dégustations privées pour groupes à partir de 10 personnes en déplacement ou au siège social à Bruxelles (Haren).
Venez nous rendre visite un samedi de 10 à 18 heures ; sur rendez-vous ou à l’occasion d’une de nos journées “bouteilles ouvertes”.
Amor Vini
'Amour pour le vin'.
Langues parlées:
Nederlands, Spaans, Engels, Frans
Spoken languages:
Nederlands, Spaans, Engels, Frans
Idiomas hablados:
Nederlands, Spaans, Engels, Frans
Beschrijving van de wijnwinkel / kelder
Beste wijnliefhebber,
Amor Vini werd eind 2007 opgericht door Rudi Jans. Na meer dan twintig jaar actief geweest te zijn in de bank– en verzekeringssector wou ik mijn droom verwezenlijken: een eigen wijnhandel. Mijn opdracht is de passie voor wijn te delen met anderen.
Mijn specialisatie in Zuid Europese wijn is niet toevallig. Mijn interesse voor de Spaanse taal en cultuur is daar niet vreemd aan. Daarnaast importeer ik ook wijnen uit Portugal. In de toekomst ga ik in mijn zoektocht naar kwaliteitswijnen ook andere continenten bezoeken. Chili, Argentinië horen bij de kandidaten, maar ook Zuid-Afrika. Maar even terug naar Europa. Ik selecteerde kwaliteitswijnen uit bekende Spaanse herkomstbenamingen (DO’s en DOCa’s) zoals Rioja, Ribera del Duero, Cava, Penedés, Somontano, Navarra, Rueda, maar tevens uit opkomende wijngebieden zoals Toro en Yecla. De Portugese wijnen komen hoofdzakelijk uit de bekende wijnregio’s (DOC herkomstbenamingen): Douro, Dão, Porto, Vinho Verde en Alentejo, maar ook uit minder gekende DOC- en regionale gebieden zoals Palmela en Terras do Sado.
De wijnbouwers werden geselecteerd op de volgende basis:
- “kleinere” (familiale) domeinen
- met een eigen visie op kwaliteit
- met respect voor het terroir en de wijnteelt
- die elk aspect van de productie in eigen handen nemen
- kwalitatief hoogstaande wijnen produceren met een goede prijs/kwaliteitsverhouding
- biologische (organische) wijnteelt is een pluspunt, maar geen vereiste. Wij onderhouden persoonlijke contacten met deze domeinen.
Amor Vini is actief in de horeca en detailhandel in wijnen en voeding, maar richt zich tevens tot de particulieren en collectieven. U kan bij Amor Vini ook terecht voor:
- Relatiegeschenken: exclusieve wijnen in een mooie verpakking, al dan niet gepersonaliseerd.
- Proefpakketten in alle prijsklassen.
- Geschenkbonnen die ingewisseld kunnen worden tegen onze wijnen.
- Privé-degustaties voor groepen vanaf 10 personen op verplaatsing of op de maatschappelijke zetel te Brussel (Haren).
Bezoek ons op zaterdag van 10 tot 18 uur; op afspraak of op een van onze openflessendagen. Betalen kan met Bancontact / Mister Cash en Visa / Mastercard.
Amor Vini
'Liefde voor de wijn'.
Gesproken talen:
Nederlands, Spaans, Engels, Frans
Lingue parlate:
Nederlands, Spaans, Engels, Frans