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Wijnboerderij Domaine Yann Chave

Beheerder : Yann Chave
Eigenaar : SCEA Chaves Père et Fils

La Burge 26600 Mercurol
Drôme Rhone-Alpes, Frankrijk

Tel : 0033(0)475074211

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speciale adres

Epicerie Provençale
Wijnwinkel / kelder, Salernes (Var, Frankrijk)

Beschrijving

ook in Français


	vinogusto België
	Domaine Bernard Chave. Aujourd’hui conduit par le fils, Yann Chave, le domaine continue sa progression dans la rigueur de la culture (engrais organique, travail du sol) et des vinifications (pas de levurage). Ce respect du terroir et de ses fruits donne des Crozes et des Hermitages de belle sincérité, aromatiques et charnus. (Source : Didier Hamm - Au Divin)
	Lijsten: Didier Hamm - Au Divin, Vins de fête
	Geplaatst in een lijst 11 maanden geleden

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Rood | Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, Frankrijk)

3 beoordelingen - 12.00 - 16.99€

Een wijn uit het Noordelijk Rhônegebied die wonderen verricht bij pasta’s, ovenschotels... (vinoblog)

Rood | Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, Frankrijk)

17.00 - 24.99€

Rood | Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, Frankrijk)

1 beoordeling - 35.00 - 49.99€

Rood | Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, Frankrijk)

1 beoordeling


	vinoblog geeft zijn mening over Yann Chave Crozes Hermitage - 2005
	Een wijn uit het Noordelijk Rhônegebied die wonderen verricht bij pasta’s, ovenschotels en kazen, maar zijn volheid pas echt toont bij rundvlees of wild.
	Getagged 11 maanden geleden


	Ledegustateur geeft zijn mening over Yann Chave Saint-Joseph - 1995
	Sublime!
	Le nez est une explosion d'arômes animaux, on dirait que tout le troupeau y est passé, faisandé à souhait, d'une douceur exquise, avec des nuances d'olive et de tabac blond, sur un fond de pommes de route. La bouche est très élégante, tout en finesse, avec un beau fruit de cerise, des épices, des relents de tabac blond, très doux, de bonne persistance. Un vin parfaitement épanoui! (source:www.ledegustateur.com)
	Proefdatum : 01 jun 2008
	Beoordeeld 4 maanden geleden


	patrick geeft zijn mening over Yann Chave Le Rouvre - 2004
	Belle réussite
	Le Crozes-Hermitage 2005 de Yann Chave est déjà d'une extrème finesse. Le nez est riche et complexe - fumé, puis fruits rouges, fruits noirs et épices - et méritera un carafage juste avant le repas. La bouche est tendre et le grain du tanin est fin. Quelle onctuosité!
	Proefdatum : 01 mrt 2008
	Foto's bijgevoegd 8 maanden geleden


	22degres geeft zijn mening over Yann Chave Crozes Hermitage - 2004
	syrah explosif
	Une jeune vigneron très prometteur, que ce Yann Chave. Son Crozes Hermitage exprime tout le côté explosif de la syrah. Une robe foncée, un nez épicé, fruits noirs. Une bouche explosive, ample, on y retrouve ces notes poivrées. Le tout puissant, gouleyant. A suivre
	Proefdatum : 01 nov 2007
	Geplaatst in een categorie 10 maanden geleden


	vinogusto geeft zijn mening over Yann Chave Crozes Hermitage - 2005
	Suggestion de Didier Hamm - Au Divin
	Le crozes-hermitage contitue une bonne mise en bouche pour découvrir les purs syrah grâce à son côté plaisant qui exprime les épices (le poivre), les arômes fruités (fruits rouges, fruits noirs) auxquels se mêlent quelques notes de cuir. La bouche est pulpeuse d'épices et de fruits rouge. Accord mets et vins : Viandes rouges (cotes de boeufs, boeuf en daube...), abats (Tripes, rognons, foie, rillons, cervelle), gibiers à plumes (faisan, perdreaux, grives), gibiers à poil (lievre, sanglier... ), fromages (Camembert, Brie, Savarin, Maroilles, Munster) (Source : Didier Hamm - Au Divin)
	Geplaatst in een categorie 11 maanden geleden