Présentation du producteur
Le domaine Pingus, créé par le talentueux Peter Sisseck, fait aujourd’hui partie de l’élite espagnole.
Appellations :
Ribera del Duero, Spanje, Catalogne
Appellations :
Ribera del Duero, Spanje, Catalogne
Presentación de la bodega
Todovino: "Por fin alcanza la merecida Estrella TodoVino, reconocimiento a una trayectoria, un estilo y a un proyecto personal cuya trama ha marcado nuestra historia reciente. Un hombre y sus dos vinos es, sin lugar a dudas, el proyecto más personal del panorama vinícola español. Tal ha sido el impacto de esta bodega en la reciente historia del vino español dentro y fuera de nuestro país, que parece ya formar parte de nuestro subconsciente colectivo. Sin embargo, apenas fundada en 1995, en ésta corta pero más que intensa andadura, esta pequeña bodega creada por el danés Peter Sisseck, apodado "Pingus", ha sabido interpretar el alma de las parcelas de las algo menos de 5 hectáreas de viñedo, entre las que destacan las de Parroso y San Cristóbal, que son la base de este vino de ensamblaje, y este ha sido su éxito y hechizo. En Quintanilla de Onésimo, a 30 Km. de Roa se encuentran estas particulares parcelas y las modernas y pequeñas instalaciones de esta bodega recién ampliada y mejorada, con gusto, categoría y sin alardes y en la que la añada 2004 fue la primera en haberse elaborado por completo, que ha venido a situarse como la elaboradora del vino más caro de nuestro país. Peter, dueño y enólogo, es el encargado de elaborar sus demandados vinos, Pingus y Flor de Pingus, hoy cada vez más, según declara, bajo los cánones de la biodinámica, lo que le ha supuesto ser requerido cada vez con más frecuencia para colaborar con su toque mágico en nuevos proyectos. Sin lugar a dudas, esta bodega ha hecho historia, la de una Ribera con visión renovada e internacional. Un vino, el Pingus, que a pesar de su precio se vende, revende, se demanda y, más importante, se bebe y se repite. Por algo será."
Denominaciones :
Ribera del Duero, Spanje, Catalogne
Appelatie :
Ribera del Duero, Spanje, Catalogne
Denominazione :
Ribera del Duero, Spanje, Catalogne
