Wijnboerderij Château Saint-Didier-Parnac

Marc Roisin     Auderghem  (België)

3 châteaux sur 3 terroirs

Depuis près de 3 siècles, la famille Rigal produit des vins typiques de la région avec les cépages d'orginie (malbec, tannat et merlot) sur 3 terroirs de qualité. Le Château St-Didier Parnac (à Parnac, 70 hectares, sols très variés (galets, quartz, argiles et graves)), château de grezels (Séduits par ce site, Franck et Jacques Rigal ont réalisé un vieux rêve : faire renaître ce vignoble historique. 36 hectares sont situés au pied du château, sur deux terrasses, l’une d’argile et de cailloux, l’autre de graves) et le Prieuré De Cénac (75% Malbec et 25% Merlot). Une visite vaut la peine...

Tags:   foire aux vins 2007

Lijsten: A essayer

Math Richards   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2005

L'ai attendu quelques annees mais reste un peu leger et piquant. Grimace de deception.

Beoordeeld 2 jaren geleden

Marc Roisin   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2005

Je disais il y a quelques mois: Pas encore goûté...mais je compte en prendre quelques bouteilles vu l'excellent rapport qualité/prix proposé dans les autres millésimes... Suis d'accord avec Chardonnay qui trouve un peu étonnant de trouvé ce vin en Grande Surface, on s'attendrait plutot à le découvrir dans une petite épiceries spécialisées dans les produits du Sud-Ouest...(cépages : 80% Malbec, 15% Merlot, 5% Tannat, le tout vieilli 12 mois en fûts de chêne). Excellent sur un cassoulet ! Aujourd'hui, je l'ai goûté en accompagnement d'une salade aux gésiers confis: encore jeune avec un fruit bien présent, un nez vanillé, le tout super agréable. Un super bon plan qui vieillira bien à mon avis ! J'aurais du en acheter pour tous les potes ;-)

Proefdatum : 21 aug 2008

Geplaatst in een lijst 3 jaren geleden

pticlo06   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2005

intéressant à ce prix

Proefdatum : 01 okt 2007

Geplaatst in een lijst 4 jaren geleden

trotanoy   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2000

Ce vin avait besoin d'attendre
C'est fait on peut le déguster

Proefdatum : 01 nov 2007

Getagged 5 jaren geleden

vinoroger   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2005

jai apprésier ce vin avec un bon filet de porc et le prix est bon.

Proefdatum : 01 dec 2007

Geplaatst in een lijst 5 jaren geleden

Chardonnay   geeft zijn mening over Château Saint-Didier-Parnac - Cahors - 2002

Il est impossible de passer près de la propriété des Frères Riga sans aller déguster leurs vins. Petite préférence pour le St Didier de 1998.

La vente de ce vin par la Grande Distribution en Belgique résulte d'une erreur, il y a 4 ans, d'un vendeur de la propriété. Il est trop méconnu et malheureusement ce n'est pas sa place en Grande Distribution il serait bien mieux côté chez un caviste et je suis certain que les ventes n'en seraient que meilleures.

Proefdatum : 12 jul 2007

Geplaatst in een lijst 5 jaren geleden