Vinogusto > Wijnplaatsen > Frankrijk > Midi-Pyrenees > Gers > Gondrin > Wijnboerderij - Dominique Ferret

Wijnboerderij Dominique Ferret

32330 Gondrin
Gers Midi-Pyrenees, Frankrijk

Mening geven

speciale adres

Epicerie Provençale
Wijnwinkel / kelder, Salernes (Var, Frankrijk)

Beschrijving

Mening geven

Wit | VdP des Côtes de Gascogne (Vins de Pays, Frankrijk)

4 beoordelingen - 2.50 - 4.99€

leuke wijn tegn aardige prijs - ik blijf hem bestellen! (Middel)


	Middel geeft zijn mening over Domaine Guillaman - 2006
	leuke wijn tegn aardige prijs
	ik blijf hem bestellen!
	Proefdatum : 06 sep 2008
	Geplaatst in een categorie 2 maanden geleden


	wijnenhoogstraten geeft zijn mening over Domaine Guillaman - 2006
	Prachtige prijs/kwaliteit
	Ligging: te Gondrin, in het hart van de Gascogne, op 150 km ten zuidoosten van Bordeaux. Eigenaar: Dominique Ferret, de zesde generatie wijnbouwers Oppervlakte: 26 hectaren Bodem: klei-kalk hellingen Gemiddeld rendement: 90 hl/ha Druivensoorten: colombard (80%), ugni blanc (20%) Leeftijd van de wijngaard: 10-20 jaar Cultuur: afwisselend rij per rij bodembegroeiing en bodembewerking om het aromatisch potentieel te vergroten en stress door watertekort te vermijden; verwijdering overtollige knoppen, ontbladering en zo nodig groene oogst Vinificatie: schilmaceratie gedurende 12 uur en koude maceratie gedurende 12 dagen aan 5? om de natuurlijke extractie van de aroma's te bevorderen; alcoholische vergisting aan zeer lage temperatuur Rijping: op de fijne droesem gedurende 50 dagen; de wijn wordt gefilterd, gestabiliseerd en bewaard aan 8? Beschrijving: Zeer frisse en aromatische, fruitige droge witte wijn met toetsen van exotisch fruit en citrus. Bewaarpotentieel: Best drinken binnen de 2 ࠳ jaar. Nota: Super prijs op het Concours des Vins de Gascogne van Eauze 2007, regelmatig gemedailleerd op het Concours G鮩ral Agricole van Parijs Gastronomie: oesters,schelpdieren en garnalen,koude visschotels,vissoep, bouillabaisse,gebakken of gegrilde vis,charcuterie,slaatjes,koude schotels
	Proefdatum : 06 mrt 2008
	Foto's bijgevoegd 9 maanden geleden


	Chardonnay geeft zijn mening over Domaine Guillaman - 2006
	VdP pour les apéros entre amis
	Vin blanc sec très frais, aromatique et fruité aux notes généreuses de fruits exotiques et d'agrumes
	Proefdatum : 12 aug 2007
	Foto's bijgevoegd 1 jaar geleden