| heuco Netherlands | |
| Bewaard 7 maanden geleden | |
| Bart Netherlands | |
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| Geplaatst in een lijst 11 maanden geleden | |
| Savagnin België | |
| Foire aux vins 2008 | |
| Samedi 4 octobre : dégustation "Cora" à l' Autoworld. Comme chaque année, beaucoup de monde, beaucoup de producteurs, beaucoup de vins... Mais néanmoins expérience toujours passionnante et incontournable. Et surtout quelques superbes coups de coeur (Languedoc, Sud Ouest, Blayais...) qu'il me tarde de partager... | |
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| Tags: incontournable préférences | |
| Bijgevoegd tot de adressen 3 dagen geleden | |
| JCastilla geeft zijn mening over Château Pontet-Canet - 2005 | |
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| Bij GB aan 64.99 eur tijdens de wijnbeurs (een goede prijs) | |
| Geplaatst in een categorie 3 maanden geleden | |
| Ikke geeft zijn mening over Les Fiefs D'Aupenac - 2006 | |
Perfect als aperitief |
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| Getagged 1 jaar geleden | |
| Ikke geeft zijn mening over Château Montfollet - Le Valentin - 2005 | |
Nog veel te jong ! |
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| Stevige tannines. | |
| Proefdatum : 01 nov 2007 | |
| Getagged 1 jaar geleden | |
| Ikke geeft zijn mening over Villa Antinori - 2003 | |
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| Dit is geconcentreerd en Parkeriaans, maar door de cabernet heen proeven we toch nog steeds de eigen Toscaanse stijl en de finesse van de sangiovese. Ik vind die echt lekker, vooral met licht getomateerde pasta. | |
| Proefdatum : 01 okt 2007 | |
| Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden | |
| JCastilla geeft zijn mening over Villa Antinori - 2003 | |
Lekker italiaanse wijn |
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| 14,90 EUR bij Delhaize en 13,60 EUR bij Cora... Ik wist wel dat de Delhaize duur was... | |
| Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden | |
| Savagnin geeft zijn mening over Seigneur D'Aupenac - 2002 | |
Saint-Chinian modèle... |
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| Une robe étincelante, bien saturée, rouge foncé à reflets pourpres avec un ménisque légèrement orangé. Un bouquet fort intense et complexe. Premier nez grillé explosif tirant sur le cacao. De l'alcool. Ensuite des fruits très noirs mais surtout une dominante florale : garrigue, eucalyptus, réglisse et violette (la Syrah à 50% prend clairement le pas sur le grenache 25% et le mourvèdre 25%). Un peu de poivre et une évolution légèrement marquée par l'animal. Et encore quelque chose d'intense...qui m'échappe ! Mais c'est la bouche qui déconcerte : le fruit impressionne mais tire sur...la fleur et plus précisément la violette, de manière presque démesurée, jusqu'à un petit côté herbacé ! On dirait de l'essence de fleur ! Est-ce une résultante de macération carbonique ? La trame de fond reste fort minérale, avec une belle concentration. On est aussi impressionné par la force des tannins, présents mais sans réelle agressivité, ce qui donne une petit côté rigide à l'ensemble (apport du mourvèdre ?). Et on termine sur une jolie rémanence. En un mot (!), un vin fort structuré, évolué, à dominante Syrah. Encore un beau produit de la cave de Roquebrun. Dans un millésime difficile, une belle expression de terroir (schiste), de typicité...Un vin qu'on aime...ou qu'on n' aime pas. Personnellement, j'aime...assez bien... | |
| Proefdatum : 29 nov 2008 | |
| Geplaatst in een categorie 3 dagen geleden | |