Wijnboerderij Château Camensac

fotos (4)

route de Saint-Julien, BP 9, 33112 Saint-Laurent-Médoc (Gironde, Aquitaine, Frankrijk)

Telefoon: +33(0)556594169

Fax: +33(0)556594173

www.chateaucamensac.com

bezoek

degustatie

E-mail opsturen

Printen

Iets fouts gezien ? Je bent producent ?

Om dit adres aan je pagina bij te voegen, log in

Beoordelingen (1) Wijnen (2) Overnachten in de omgeving Producent in de omgeving

speciale adres

Plus de Bulles
Website, Frankrijk

Vinogusto helpt je de juiste wijn te vinden voor elke gelegenheid.
Ontdek, deel je ervaring en ontmoet !

schrijf je in

Wijnbeurs 2008
Catalogussen en datums

Beschrijving

Benamingen : Haut-Médoc

Beoordelingen (1)

Beoordeel dit adres


	Marco Auderghem (België)
	Souvent sur la table lors des repas familiaux
	Le vignoble du Château Camensac est situé en lisière de l'appellation Saint-Julien, sur le terroir de la commune de Saint-Laurent-du-Médoc. Situé sur ce qui constitue sans doute la plus belle croupe de la commune, le domaine est assis sur des sols pentus de graves profondes qui assurent un excellent écoulement des eaux pluviales, conforté par un drainage complémentaire et un curage régulier des fossés. L'exploitation de ces données naturelles, extrêmement favorables à la viticulture, repose sur une philosophie de production strictement "artisanale". A Camensac, chaque parcelle du vignoble, chaque millésime, chaque cuve constituent une entité originale qu'il convient de traiter comme telle, en écartant toute appréciation systématique ou globalisante. L'observation au jour le jour permet d'infléchir les interventions dans le sens requis par l'évolution des paramètres naturels Le vignoble (60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot), planté à raison de 10.000 pieds par hectare, d'âge respectable, donne spontanément naissance à une récolte mesurée. Un principe d'amendement minimum, au demeurant d'origine strictement organique, une taille courte, complétée ultérieurement par un éclaircissage si besoin est, viennent renforcer cette disposition naturelle. Au résultat, le rendement moyen n'excède pas 40 à 45 hectolitres par hectare, soit sensiblement moins que la moyenne de l'appellation. A la fin du cycle végétatif, les pieds de vigne sont ainsi porteurs d'une récolte concentrée, bien ventilée, présentant un bon état sanitaire que le tri viendra parfaire. En dernier ressort, la détermination de la date optimale de vendange, qui relève de ce qu'Emile Peynaud appelait "le risque de la qualité", apporte aux raisins la maturité requise pour procéder à l'extraction d'un grand vin. Dans cette prise de risque, l'assistance du célèbre œnologue consultant Michel Rolland (au demeurant viticulteur lui-même!), qui suit de très près la destinée de Camensac, constitue un accompagnement précieux. Sa parfaite connaissance du vignoble, son exigence bien connue d'une parfaite maturité constituent le gage de qualité d'une vinification qu'il surveille de très près. (source : www.chateaucamensac.com)
	Lijsten: Favorieten
	Tags: haut-médoc

	Foto's bijgevoegd 1 jaar geleden

Wijnen (2)

Een wijn bijvoegen

Château Camensac - 2006

Rood | Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, Frankrijk)

1 beoordeling - 12.00 - 16.99€

La Closerie De Camensac - 2002

Rood | Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, Frankrijk)

8.00 - 11.99€

+ Alle wijnjaren zien (13)

Recente beoordelingen voor de wijnen


	JMQuarin geeft zijn mening over Château Camensac - 1989
	JMQuarin - Noté 15,5 - 16 en 2002-11 en bouteille au château
	Rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée. Net. Intensité moyenne. Discret. Assez simple. Idem. Note de feuille morte. Attaque douce, se développant sur une structure de forme ronde, d'intensité moyenne, un peu molle en milieu de bouche. L'évolution se fait sur des saveurs confites, assez grasses, avec de la fermeté en finale. Le tanin est un peu rustique mais l'arôme de fruit sec, un peu grillé tient bien la bouche. L'ensemble est assez sérieux. L'attendre. Découvrez les dernières notes de Jean-Marc Quarin.
	Proefdatum : vr, 01/11/2002
	Geplaatst in een categorie 3 maanden geleden


	Mike geeft zijn mening over Château Camensac - 2003
	Good value for money.
	Admirable concentration, moderate tannin. Nice.
	Geplaatst in een categorie 6 maanden geleden


	11Octobre geeft zijn mening over Château Camensac - 2000
	Il est bon, très bon même, malheureusement, les réserves de Champion sont vides... Un client aurait commandé toutes les caisses qui restaient il y a quelques jours... Vraiment pas de chance pour notre dégustation :-( Mais nous allons nous rattraper avec quelques autres nectars ;-)
	Proefdatum : do, 11/10/2007
	Geplaatst in een categorie 11 maanden geleden


	Marco geeft zijn mening over Château Camensac - 2001
	Un haut-médoc régulier habitué aux récompenses
	Proefdatum : vr, 15/09/2006
	Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden


	Marco geeft zijn mening over Château Camensac - 2000

	Un très bon vin. Prototype même de l'appelation haut-médoc. C'est le vin que je réserve pour les grandes occasions à venir ou les cadeaux à ceux qui comptent vraiment !
	Geplaatst in een categorie 1 jaar geleden


	foireauxvins geeft zijn mening over Château Camensac - 2005
	Comparons quelques offres...
	Un digne représentant du haut-médoc dans un millésime réputé excellent, comparons quelques offres : - nouveau catalogue colruyt : 18.50 EUR (ajoutez une ristourne de 10% si vous commandez minimum 48 bouteilles avant le 16/09/2007), - site wineandco : prix normal 14.90 EUR et offre spéciale à 12.50 EUR à partir de 6 bouteilles (+ 15 EUR de livraison en Belgique), le colruyt est largement battu !
	Getagged 1 jaar geleden