Nico

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Results 1 - 10 out of 15
 
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 Château d'Agassac
Winery  |  33290 Ludon-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France)
  Agaçant car différent (*)
  Si rejeter le conformisme, c’est être agaçant, alors oui, Agassac est ainsi. Pourtant, pas d’esprit frondeur ici. Juste la conviction qu’il vaut mieux être soi-même qu’imiter autrui ou suivre la mode. La certitude aussi qu’il ne suffit pas de posséder un beau château du XIIIe pour produire un grand vin… Ici, point de gourous, simplement une équipe de femmes et d’hommes amoureux de leur métier et du terroir que l’histoire leur a confié. Fort d’un vignoble parmi les plus anciens du Médoc, Agassac a choisi d’élaborer des vins sincères : peu enclin à surconcentrer, usant du bois neuf avec modération, les hommes de la propriété préfèrent l’équilibre entre le bois et le fruit, prônent l’extraction douce qui préserve ce dernier et le caractère du terroir. Respectueux de sa nature, Agassac s’investit en précurseur dans une démarche environnementale, développe une viticulture raisonnée et s’engage dans une certification de qualité. Pour Agassac, la confiance n’est jamais acquise et chaque millésime est l’occasion de la renouveler. (*) Texte de présentation extrait de www.agassac.com
 
  Pictures added 5 months ago
Château Laniote - 2004
Red  |  Saint-Emilion Grand Cru  (Libournais, Bordeaux, France)
  17.00 - 24.99 €
  Added to the cellar 6 months ago
La Meynardie
Restaurant  |  24590 Paulin  (Dordogne, Aquitaine, France)
  Une cuisine de terroir de grande qualité dans un recoin du Périgord
  Venus de Cahors, il nous a fallu tout de même rouler un bon moment, passer de Lot en Dordogne, pour arriver à la Meynardie. Se munir d'une carte ou d'un bon GPS (pour les adeptes), ou ne pas hésiter à descendre la vitre pour demander son chemin. Le lieu ne se livre pas aussi facilement. Profitez en pour ouvrir grand vos yeux et savourer les splendeurs de cette région de Salignac. Et quelle récompense une fois arrivés. Depuis la cadre enchanteur et rustique, jusqu'à l'accueil de Maryline et Gérard Lasserre, en passant bien sûr par une excellente cuisine de terroir, une carte des vins qui donne envie de déguster une nouvelle bouteille à presque chaque bouchée, tout ici invite à passer un long moment. Le rapport qualité-prix est exceptionnel : 20 à 30 EUR par couvert pour un cursus entrée-plat-dessert (le Paulinois, un gâteau à découvrir absolument) accompagné de leurs vins respectifs et d'un bon Armagnac pour bien tasser le tout, c'est pour le moins digeste. En période estivale, ne pas hésiter à réserver sous la tonnelle. Et attardez-vous un peu en chemin pour découvrir ce magnifique pays.
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  Tags:    cuisine de terroir   agréable   familial   convivial   le paulinois   foie gras
  Classified in a list 6 months ago
Les Diableries d'Arlay
Room for hosts  |  39140 Arlay  (Jura, Franche-Comte, France)
  Une jolie adresse dans le Jura
  Situé à côtés des Chais du Vieux Bourg, l'exploitation de de Ludwig Bindernagel et Nathalie Eigenschenck à Arlay.
  Reviewed 8 months ago
Domaine de la Mordorée
Winery  |  30126 Tavel  (Gard, Languedoc-Roussillon, France)
  L'interview de Nico : retrouvez Christophe Delorme sur le blog Vinogusto
  Homme de conviction, certes, mais aussi de succès, Christophe Delorme a acquis une place de choix dans le pinacle des jeunes vignerons audacieux et visionnaires. Il faudra compter avec lui désormais. Un entretien à chaud, bouillonnant, passionnant et sans concessions, au terme duquel on ne souhaite qu’une chose, accompagner un jour Christophe à travers ses vignes, admirer avec lui les tumicules et guetter l’envol des bécasses, ces reines des bois qui donnent son si joli nom au Domaine. Retrouvez l'interview de Nico sur: le blog de Vinogusto
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  Tags:    blog   vinogusto   interview de nico
 
  • Christophe Delorme
  • Tavel Rosé La Dame Rousse
  • Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois
  Pictures added 8 months ago
Oeno Tk
Winebar  |  1050 Elsene  (Bruxelles - Brussel, Belgium)
  Quel accueil, quel choix dans les vins: des valeurs sûres, mais aussi de véritables trouvailles, des préjugés battus en brèche. En plus, Laurence prend vraiment le temps de vous conseiller. Elle flattera vos goûts et vos préférences, ou au contraire, vous encouragera à essayer autre chose, à sortir du quotidien. Les jeudis dégustations sont un must, on peut y emmener un vin de sa propre cave! Et hop, une petite itv sur le blog de Vinogusto
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  Tags:    bruxelles   cavistes   original   droit de bouchon
  Classified in a list 8 months ago
Les Trois P'tits C - 2003
Red  |  VdP du Val de Cesse  (Vins de Pays, France)
  17.00 - 24.99 €
  Découvert lors de ma visite à l'Oeno Tk, à Ixelles (Bruxelles). Toute la gamme du Domaine du Loup Blanc est à découvrir. L'alliance du sérieux dans le savoir faire et de la joyeuseté, de l'originalité dans l'image. www.vinogusto.com/blog/fr/2008/159/oeno-tk-les-plaisirs-du-chatelain
  Tasting date : Wed, 02/01/2008
  Reviewed 8 months ago
Chez Pantagruel
Cellar / wineshop  |  75005 Paris  (Paris, Ile-de-France, France)
  Saved 8 months ago
Eduoardo Miroglio Pinot Noir - 2005
Red  |  Bulgaria
  8.00 - 11.99 €
 
  Pictures added 8 months ago
Rivesaltes - 2004
White (doux naturel (fortified))  |  Muscat-de-rivesaltes  (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
  12.00 - 16.99 €
  Un superbe Rivesaltes Ambré
  La toute grande classe. Superbe robe, quelques indices de cannelle.
  Tasting date : Wed, 02/01/2008
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  Tags:    épices   ambré   cannelle
 
  Pictures added 8 months ago
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1060 Bruxelles, Belgium
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www.vinogusto.com/nico