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Très bonne bouteille, n'ayant rien de plus à ajouter aux précédents commentaires je me limiterai à conseiller de boire quelques bouteilles dès à présent (beaucoup!) et d'en réserver (beaucoup plus!) en cave pour plus tard.... (Le vin au palais est encore fougueux, une petite garde fondra tout cela en un magnifique velours!)

Bon, j'ai dû tomber sur une mauvaise bouteille car c'était une horreur sans nom.
Pourtant je n'ai pas détecté de bouchon ni de madérisation ou autre déchéance. La structure était déséquilibrée sur une finale piquante et amère.
Dommage, j'aime bien la carménère..

Petit souper pain entre amis, j'ai décidé de me lancer sur l'ouverture de cette bouteille. Très fermé à l'ouverture, une heure d'ouverture et deux heures de carafe ont transformé ce vin en un sublime moment de dégustation. Superbe vin, au fruité délicat, à la structure bien équilibrée et aux arômes secondaires en nette évolution. La robe encore fraiche et sa longueur en bouche me laissent penser que j'aurais pu attendre encore quelques temps avant de l'ouvrir.

Un joli vin demi-sec tout en douceur et légèreté, aux notes envoutantes de litchi et d'ananas. On peut concevoir ce vin comme une excellente alternative aux classiques moelleux & liquoreux, la légèreté des sucres rendant ce vin très rafraichissant. Sympa. Supprimé chez Delhaize, provisoirement, videz les stocks!

Un bordeaux à prix correct. J'étais à première vue dubitatif avant la dégustation mais le vin étonne par un nez puissant très fruité, fruits rouges frais, très agréable. En bouche il confirme son fruité assez rafraichissant. Un vin très léger facile à boire, la sensation fruitée est intéressante en vue de l'accord mets-vin sur une base fruitée. Des fruits, je l'ai déjà dit?

La robe est intense et brillante, le nez est puissant et séduisant, le palais est équilibré et confirme la séduction du nez: un excellent moment de plaisir. Excellente alternative au porto, je le trouve moins lourd et tout aussi riche. En apéritif (entre amis sans repas) ou en dessert, plats de dessert. Coup de Coeur! A 7.99€ chez Delhaize.

Alors là, on a affaire à un vin d'une belle couleur grenat sombre et dense, aux senteurs de fruits noirs compotés. En bouche on sent le poivron, le poivre, l'épice. Les tanins sont discrets, le vin est bien structuré et d'une bonne longueur. Un bon plan pour les fêtes, voir à le faire légèrement vieillir.

Un bordeaux très léger à prix serré. Sans prétention aucune mais se montrera correct si bien marié.
2ème à moitié prix jusqu'au 05/11/08.

4,00€ chez Delhaize, un vin tricépage (merlot, cabernet, tempranillo) assez inhabituel au parfum très intéressant. Le palais confirme l'onctuosité d'un vin capiteux mais soyeux et rond, d'une longueur correcte. 2€ moins cher que ses "équivalents" du nouveau monde.

Vin blanc sec très agréable avec assez de corps pour accompagner un plat. A ne pas boire trop frais. Parfum très présent et agréable, confirmé en bouche. Excellent vin à 5.19€ chez Delhaize.