juleloup

Well, it's ok, but it's not the wine I'll remember for ever. Next time, I'll try something else.

Il est vraiment bon celui-là, et pas très cher.

Hmmmmm, il est bon celui-là.

Je n'ai pas spécialement de plaisir à le boire.

Couleur profonde et foncée, goût boisé, rond en bouche, avec des notes de cerises, très équilibré et agréable.

Couleur rubis, légérement trouble, beaucoup de finesse et de complexité, mais très alcolisé.

Belle robe, fruits rouges prononcés, alcool très bien maîtrisé, très bon, surtout après plusieurs gorgées, question de s'y habituer.

Goût d'alcool assez prononcé. Pas très gras mais rond malgré tout, notes épicées, très peu de fruit.

Léger, pas long en bouche, peu de notes fruitées, je ne conseille pas. Odeur pas très prononcée.

Une curiosité belge, un vin frais et relativement discret on l'on perçoit des aromes de fleurs, d'herbes. Pas très puissant. Le mieux, c'est de le boire seul, pour le plaisir de la découverte.

Agréable, assez doux, bien.

Un souvenir d'un séjour dans la région de Duras.

Je kunt boven in een lounge sfeer van een glasje wijn genieten. Stom dat men daar wel rookt.

Sent très bon, odeurs de fleurs et de fruits exotiques. Très bon.

Mais le vin fait tout à fait l'affaire pour accompagner un spag bolo.

...et le vin n'est vraiment plus terrible. Nous l'avons jetté. Pas de chance.

Bon mais sans plus. Intéressant à découvrir.

Très agréable, surtout sous le soleil.

Les Tavels sont de très jolis rosés en général. Ce Tavel des Caves Saint-Pierre (reprises par la famille Skalli) confirme le bien que je pense de cette appellation dans une bouteille modeste (surtout par son prix) mais plaisante. Je le préfère à bien des rosés produits plus au Sud.

Une adresse à découvrir sans hésiter. Tenue par deux passionnés du vin, père et fils, vous y trouverez des vins d'excellente qualité, et pourrez écouter ces 2 connaisseurs vous parler de l'histoire du terroir du Jura et de ses vins si particuliers, mais aussi de chacun des vins qu'ils ont sélectionnés.
Ploussard et Naturé, c'est l'histoire d'une passion pour le vin, puis plus particulièrement pour ceux du Jura, que Michel et Benjamin ont voulu partager avec les amateurs de plaisirs oenologiques et gastronomiques. Car pour tout dire, Michel est un fin cuisinier, et pourra vous conseiller à merveille sur les accords vins-mets les plus originaux pour chacun de leurs vins.
Une adresse à découvrir, tenue par des personnes attachantes. Contactez-les !