JoseTomas
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Vinoaddict - from 21 to 75 reviews Vinoaddict (21 review)
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Results 1 - 10 out of 26
 
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 Château Feytit Clinet - 1998
Red  |  Pomerol  (Libournais, Bordeaux, France)
  25.00 - 34.99 €
  **** 4 stars : Very good   Superbe Pomerol
  Bue après le Château d'Armailhac : de la virilité au charme du Pomerol. Que de subtilité dans le fruit, délicieux jus avec un gras délicat ... un régal ...
  Tasting date : 16 Feb 2008
  Lists: Favorites
  Tags:    délicieux   feminin
  Maturity : Mature
  Classified in a list 1 year ago

Château D'Armailhac - 1998
Red  |  Pauillac  (Médoc, Bordeaux, France)
  35.00 - 49.99 €
  *** 3 stars : Good   Un vin à boire en mangeant ...
  A la première dégustation, que de tanins présents ... est-ce qu'il ne lui faudrait pas quelques années de plus ? Mais quelle présence avec l'agneau ! Très très bon ... mais il faut aimer les vins virils !
  Tasting date : 16 Feb 2008
  Tags:    tannique
  Meaning on the maturity : En a encore sous le pied ...
  Classified in a list 1 year ago

Hegoburu, Yvonne
Winery  |  64110 Laroin  (Pyrénées-Atlantiques, Aquitaine, France)
  Du caractère mais un accueil adorable ..
  Je l'avoue, c'est une de mes haltes préférées en allant sur la côte Basque : on ne sait jamais les surprises qu'Yvonne nous réserve !
Première surprise : 2 gros chiens des pyrénées qui vous accueillent mais pas d'inquiétude, ils sont adorables ... Ensuite, Yvonne, avec sa verve habituelle, n'hésitera pas à vous faire visiter son domaine (en biodynamie), sans oublier les vignes avec une vue imprenable sur les Pyrénées (si vous avez de la chance). Ne vous étonnez pas si elle vous fait également part de ses états d'âmes, de ses nombreux souvenirs .... c'est une dame au grand coeur (même si elle houspille sa soeur si elle n'amène pas les toasts assez vite !)
  Lists: Favorites
  Classified in a list 1 year ago

Domaine de Souch Cuvée de Marie Kattalin - 2002
White  |  Jurançon  (Sud-Ouest, France)
  17.00 - 24.99 €
  Un jurançon délicieux ...
  Jolie robe dorée, nez de fruits confits, sucre présent mais compensé par une belle fraicheur.
  Tasting date : 09 Feb 2008
  Tags:    fruits confits   long
  Maturity : Keep in cellar
 
  Pictures added 1 year ago

Domaine De Souch - Cuvée du Domaine - 2002
White  |  Jurançon  (Sud-Ouest, France)
  12.00 - 16.99 €
  Added 1 year ago

Domaine De Souch - Cuvée du Domaine - 2002
White  |  Jurançon  (Sud-Ouest, France)
  12.00 - 16.99 €
  Added 1 year ago

Domaine Borie De Maurel - Cuvée Sylla - 2001
Red  |  Minervois  (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
  17.00 - 24.99 €
  **** 4 stars : Very good   Une des grandes syrah du sud ...
  Pas une trace d'évolution, disque bien brillant, violet profond
Superbe nez de violette et d'épices (classique de la syrah)
Matière très présente, de la rondeur et de la longueur ... Il manque bien sûr la fraicheur des syrahs du rhone mais ce vin vaut son prix.
  Tasting date : 09 Feb 2008
  Lists: Favorites
  Tags:    violette   épices   densité
  Maturity : Keep in cellar
 
  Classified in a list 1 year ago

Caves Amiel
Cellar / wineshop  |  31400 Toulouse  (Haute-Garonne, Midi-Pyrenees, France)
  Added to your addresses 1 year ago

Chai vincent
Cellar / wineshop  |  31000 Toulouse  (Haute-Garonne, Midi-Pyrenees, France)
  Convivial, sympa et compétent
  Une loge au marché Victor Hugo pour un caviste super compétent (diplôme de sommelier, je crois ...) avec un gros coup de coeur pour le Roussillon à tous les prix (du vin de coopé à la Muntada ou la Grange des Pères). Coin "bar à vin" où on voit régulièrement quelques commercants autour d'une bouteille en fin de marché ...
Dégustations régulières ...
Autre adresse rue d'Astorg nettement plus chic !
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  Added to your addresses 1 year ago

Le Temps des Vendanges
Cellar / wineshop  |  31000 Toulouse  (Haute-Garonne, Midi-Pyrenees, France)
  Un caviste plutôt branché bio ... mais aussi un super resto à midi !
  Eric Cuestas, installé au coeur d'un bien sympathique quartier toulousain (St Cyp'), aime son métier et a à coeur de nous faire découvrir des vignerons souvent peu médiatiques (quoique Plageoles, Barral ...) et amoureux de leur terroir : Yves Métras, Mathieu Cosse, JF Nicq, Maxime Magnon, Thierry Lallemand, Hervé Villemade .... des dizaines de vignerons souvent en bio.
A découvrir également le resto à Midi (parmi les bouteilles ou dans la cave voûtée) : Amandine Cuestas nous régale de plats très goûteux (cake au salers et au basilic, joue de boeuf, yaourt fermier par ex ...) !
A vrai dire : il n'y a que le rayon fromages que je ne connaisse pas encore ...
Et encore : des dégustations régulières payantes (un peu chères ?) mais aussi 1 ou 2 évenements annuels avec les vignerons (Ah le Cornas de M. Lallemand ...)
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  Added to your addresses 1 year ago
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31100 Toulouse, Midi-Pyrenees, France
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www.vinogusto.com/JoseTomas