Données techniques
Cépage : 100% Riesling
Terroirs : Granitique, coteau sommerberg
Viticulture : vignoble cultuvé en bio (non revendiqué)
Vendanges : manuelles
Élevage : 11 mois
Non ci è la presentazione ancora per questo vino in italiano.
Piatti raccomandati
- Aperitivo
: Olive
- Affettati e carni fredde
: Prosciutto affumicato
- Zuppe
: Zuppa di pesce
- Crostacei e frutti di mare
: Cozze
- Insalate
: Di patate, Waldorf
- Pesce
: Anguilla alla crema, Choucroute di pesce affumicato, Haddock, Luccio all'aglio, Passera, Pesce bianco alla griglia, Pesce grigliato, Pesce in salsa, Salmone affumicato, Trota
- Cucina Cinese
: Piatti saltati
- Piatti tipici
: Bouillabaisse, Crauti
- Verdura
: Asparagi
- Salse
: Mostarda
- Legumi e cereali
: Gratin dauphinois
- Formaggio
: Formaggio di capra
- Dessert
: Torta al limone