Un assemblage subtil de cépage blanc (Chardonnay) et noir (Gamay) confère à ce Crémant une fraîcheur délicate et une grande finesse.
Robe : Robe jaune pâle, brillante et limpide. Bulles élégantes. Nez : Nez frais, discret à l'ouverture, puis s'ouvrant sur de fines notes florales, de fruits à chair blanches et d'agrumes. Bouche : Belle attaque vive. Bouche tendue, dotée d'une grande longueur sur les agrumes.
Abbinamento Cibo - Vino : Apéritif, Crèpes Suzette, Salade de fruits et Tarte Tatin.
Invecchiamento : 3 ans
Temperatura di servizio : 8-10°C
Valutazione : 85/100