About the winery
Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop., was founded in year 1956 as results of the association of the Vinegrowers from the municipality of Ainzón, Bureta, Albeta, and Vera de Moncayo.
Since the begining, our cellar has been a pioneer in reference with the elaboration of bottled quality wines. In 1978 the Origen Denomination "Campo de Borja", in order to provide this area (where are established all the municipalities that forming this cellar) with the recognition to the vinegrowers efforts and to the quality of their wines.
The Origin Denomination was definitively conceded in 1980.
The investment in the cellar during the last years has providing it with the necessary technology to assure the production of quality wines. We have recover old subterranean concrete tanks that are used to the crianza elaboration, due to the exceptional natural humidity and temperature conditions in these sheds.
The crianza has taken place in american oak barrels and a later process of aging in the bottle. As a result of this process we obtain a quality crianza and reserva wines, one of the most representatives Crianzas of this Origin Denomination
Besides this, the cellar elaborates red and white young wines, with the same standards of quality.
Ainzon's Moscatel is remarkable because the craft way of elaboration that makes possible to distinguish from the others.
In 1984, we began to elaborate the Cava with Macabeo and Parellada grapes, typical ones from this O.D. It is commercialized with the trade mark "Reinante" Brut Nature that is very appreciated by the experts.
Sobre la bodega
Crianzas y viñedos Santo Cristo S. Coop. de Ainzón, fue fundada en 1.945 como resultado de la asociación de viticultores de los municipios de Ainzón, Bureta, Albeta y Vera de Moncayo.
Desde sus inicios ha sido pionera en la elaboración de vinos de calidad embotellados. En 1.978 se reglamenta la D.O. "Campo de Borja" con el objeto de conseguir para esta zona, dentro de la que se encuentran los municipios que forman esta Bodega, un reconocimiento al esfuerzo de sus viticultores y a la calidad de sus vinos, concediéndose definitivamente en 1.980 la Denominación de Origen.
Numerosas inversiones en los últimos años están dotando a la Bodega de la tecnología necesaria para elaborar vinos de gran calidad. Se ha procedido a la recuperación de antiguos depósitos subterráneos de cemento para sala de crianza; ya que, de forma natural, poseen excepcionales condiciones de temperatura y humedad. Los vinos son sometidos a procesos de crianza en barricas de roble, y posterior envejecimiento en botella, como resultado obtenemos unos vinos de crianza y reserva de alta calidad y representativos de los mejores crianzas de la D.O.
La Bodega elabora también vinos jóvenes tintos y blancos en la misma línea de calidad. Es destacable el Moscatel, cuya artesanal elaboración lo distingue del resto. A partir del año 1.984 se inicia la elaboración de Cava, por ser Ainzón municipio perteneciente a esta D.O., con uvas de las variedades macabeo y parellada, la marca con que se comercializa es "Reinante" brut nature, muy apreciado por los grandes entendidos de cava.
Non ci è la presentazione ancora per questo vino in italiano.
Bianco 
