Arthur Metz - Riesling Vieilles Vignes 2007

Piatti raccomandati

• Aperitivo : Olive
• Affettati e carni fredde : Prosciutto affumicato
• Zuppe : Zuppa di pesce
• Crostacei e frutti di mare : Cozze
• Insalate : Di patate, Waldorf
• Pesce : Anguilla alla crema, Choucroute di pesce affumicato, Haddock, Luccio all'aglio, Passera, Pesce bianco alla griglia, Pesce grigliato, Pesce in salsa, Salmone affumicato, Trota
• Cucina Cinese : Piatti saltati
• Piatti tipici : Bouillabaisse, Crauti
• Verdura : Asparagi
• Salse : Mostarda
• Legumi e cereali : Gratin dauphinois
• Formaggio : Formaggio di capra
• Dessert : Torta al limone

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	Sobre Vino      Pamplona  (Spagna)   Sencillo riesling alsaciano Riesling frutal, con apuntes varietales. Ligero en boca, buena acidez que lo hace fresco y un interesante amargorcillo en final de boca. Adecuado para acompañar una choucroute, un quiche o pescados no muy grasos. Data di degustazione: 15 gen 2011 Sobre Vino ha scoperto questo vino 2 anni