1jour1vin.com Les raisins de Sauvignon Blanc dont est issue cette cuvée sont vendangés durant la nuit et aux premières heures du matin des mois d'août et de septembre, pour conserver les fragiles arômes de fruits. Merveilleux arômes de pamplemousse rose, de citron vert et de chèvrefeuille, alliés à un cœur vif de pamplemousse, des touches d'ananas, de nectarine et de citronnelle. Une explosion d'agrumes pour un vin très harmonieux !
Abbinamento Cibo - Vino : Parfait à l'apéritif, sur des poissons grillés.
Invecchiamento : 2011
Temperatura di servizio : en bouteille à 9-10°C da degustare da a2010 a2012